Фото запеченных шампиньонов.
Запеченные шампиньоны
От: lyusya97
домашняя кухня, запеченные шампиньоны, грибы, Простой рецепт, десять порций
Рецепт грибовЗапеченные в духовке шампиньоны, фаршированные яйцом и зеленью, под хрустящей сырной корочкой, такая закуска украсит любой стол.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 10
- Калорий: 108 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим запеченные шампиньоны
Состав:
- Шампиньоны — 3-5 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Лук репчатый — 1/2 шт.
- Растительное масло
- Петрушка (зелень)
- Сыр — 100 г
- Майонез — 2 ст.л.
- Соль
- Укроп (зелень)
Как приготовить
-
Грибы помыть и обсушить.
-
Удалить ножки и расчистить место внутри шляпки.
-
Ножки и лук мелко нашинковать и обжарить в небольшом количестве масла 5 минут.
-
Яйца отварить, остудить, почистить и мелко нарезать. Добавить мелко порезанную зелень.
-
Добавить обжаренные грибные ножки с луком. Заправить майонезом. Перемешать.
-
Нафаршировать грибные шляпки начинкой. Уложить в форму для запекания.
-
Посыпать тертым сыром.
-
Запечь в духовке в течении 20 минут при температуре 200 градусов С.
-
Выложить на тарелку и украсить зеленью.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Мой самый любимый рецепт запеченных шампиньонов!!!
Я тоже так готовлю!
Только что доела запеченные шампиньоны!!! очень вкусно!!!
Блюдо просто супер, готовила запеченные шампиньоны впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Lyusya97, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить запеченные шампиньоны по этому простому рецептику.
В восторге от шампиньонов на шпажках, очень вкусно и просто!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт запеченных шампиньонов!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Lyusya97 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)