Рецепт фаршированных шампиньонов с креветками

Фото фаршированных шампиньонов с креветками.

Фаршированные шампиньоны с креветками

От: zinurova_77

европейская кухня, фаршированные шампиньоны с креветками, грибы, Простой рецепт, восемь порций

Фаршированные шампиньоны с креветками это отличный вариант закуски на праздничном столе. Блюдо получается изысканным и безумно вкусным. Готовится достаточно просто, и, поверьте, оно стоит усилий.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 337 ккал
Кухня: Европейская
Повод: На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Фуршет

Простой рецепт грибов Праздничные рецепты Рецепты на день рождения Рецепты на новый год Рецепт европейской кухни

Готовим фаршированные шампиньоны с креветками

Состав:

Шампиньоны — 1 кг
Креветки — 400 г
Растительное масло — 3 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Черный молотый перец — 1 Щепотка
Приправа "Универсальная" — 1 ч.л.
Чеснок — 2 Зубчика
Репчатый лук — 1 шт.
Сладкий перец — 1/2 шт.
Зелень — 1/2 Пучка

Как приготовить

Креветки хорошо промойте под проточной водой, очистите. Выложите их в глубокую миску, добавьте соли, черного молотого перца, мелко порубленный чеснок и приправу "Универсальная".
2. На разогретую сковороду добавьте немного растительного масла и выложите порезанный полукольцами репчатый лук и нарезанный кубиками сладкий перец. Обжаривайте примерно в течение 5-7 минут на среднем огне, постоянно помешивая.
3. Выложите креветки на сковороду к перцу и луку, обжаривайте до тех пор, пока креветки не станут красными, примерно 15 минут.
4. Обжаренные креветки порежьте на небольшие кусочки, ими надо будет нафаршировать шляпки грибов. Грибы очень тщательно промойте под водой, отделите шляпки от ножек. Затем аккуратно фаршируйте грибы порезанными креветками и обжаренным луком с перцем. Сверху немного посыпьте нафаршированную шляпку нарубленной зеленью.
5. Фаршированные шампиньоны с креветками выложите в форму для запекания, и отправьте в максимально разогретую духовку (у меня это 275 градусов) на 15 минут.
6. Достаньте грибочки из духовки, красиво выложите на блюдо и подавайте к столу. Можно присыпать тертым пармезаном. Приятного аппетита!

На заметку

Отличный рецепт, как приготовить фаршированные шампиньоны с креветками, безумно вкусную закуску. При приготовлении также можно использовать и обычные маленькие креветки, но учтите, что они требуют меньшего времени обжарки. Также вместе с креветками можно использовать и другие морепродукты, например, мясо краба. Пробуйте, экспериментируйте, в любом случае получится очень вкусно.

Видео

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала фаршированные шампиньоны с креветками.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим фаршированные шампиньоны с креветками на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

evstafyeva_72

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт фаршированных шампиньонов с креветками!