Рецепт белых грибов в сметанном соусе

Фото белых грибов в сметанном соусе.

Белые грибы в сметанном соусе

От: endonesu

домашняя кухня, белые грибы в сметанном соусе, грибы, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт грибов
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 200 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим белые грибы в сметанном соусе

Состав:

  • Белые грибы — 200 г
  • Картофель молодой — 5-7 шт.
  • Укроп (зелень) — 1 пучок
  • Луковица — 1 шт.
  • Сметана 10 %-ной жир. — 200 г
  • Муки пшеничная высшего сорта — 1 ст.л.
  • Растительное масло
  • Соль — по вкусу
  • Перец белый молотый — по вкусу

Как приготовить

  1. Грибы хорошо вымыть и очистить. Порезать ломтиками.

  2. Обжарить мелко нашинкованный лук на растительном масле.

  3. Добавить белые грибы и тушить на среднем огне 20-25 минут. При необходимости уменьшить огонь.

    белые грибы в сметанном соусе
  4. Сметану выложить в миску, смешать с мукой. Хорошо взбить.

    белые грибы в сметанном соусе
  5. Добавить к грибам. Посолить и поперчить. Томить под крышкой на медленном огне еще 3-5 минут.

    белые грибы в сметанном соусе
  6. Молодой картофель по желанию очистить или сварить в кожуре. Посолить.

    белые грибы в сметанном соусе
  7. Укроп мелко нашинковать. Горячий картофель немного смазать маслом и обвалять в нашинкованном укропе. Выложить на блюдо грибы, картофель и украсить зеленью.

    белые грибы в сметанном соусе
  8. белые грибы в сметанном соусе

Комментарии

4.6 / 5
faichuk_74
faichuk_74

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Мая Кулинкович
Мая Кулинкович

Оооочень вкусно получилось

honton
honton

Делала белые грибы в сметанном соусе один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

bagaeva_76
bagaeva_76

Иду пробовать…

Ольга Шишнева
Ольга Шишнева

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Мэри Бондарцева
Мэри Бондарцева

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Кира Гангрская
Кира Гангрская

И от меня ссылочка на рецептик белых грибов, жареных с луком и сметаной.

ifecen
ifecen

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

ofundinto
ofundinto

Спасибо за белые грибы в сметанном соусе и красивое оформление!