Фото тушеных грибов в соусе из сидра.
Тушеные грибы в соусе из сидра
От: upofas2004
домашняя кухня, тушеные грибы в соусе из сидра, грибы, Простой рецепт, две порции
Рецепт грибов- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 276 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Простой рецепт грибов Простые рецепты
Готовим тушеные грибы в соусе из сидра
Состав:
- Масло канолы 1 столовая ложка
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 2 зубчика
- Свежие грибы 250 г
- Сухой сидр 175 мл
- Кукурузная мука 2 ч.л.
- Кетчуп 1 столовая ложка
- Рубленая петрушка 10 г
- Натуральный йогурт 150 мл
Как приготовить
-
Разогрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости 8-10 минут.
-
Добавьте мелко нарезанный чеснок и тонко нарезанные грибы. Посолите и поперчите. Обжарьте 4-5 минут до мягкости.
-
Добавьте сидр, доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте еще 5 минут, пока жидкость слегка не выпарится.
-
Смешайте кукурузную муку с кетчупом. Снимите грибы с огня и вмешайте кетчуп и йогурт. Хорошо перемешайте и поставьте на маленький огонь, помешивая, пока соус не загустеет. Добавьте петрушку и подавайте.
На заметку
Йогурт можно заменить сметаной.
Комментарии
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные тушеные грибы в соусе из сидра! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Upofas2004, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А тушеные грибы в соусе из сидра обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Отличный рецепт:)
Обожаю тушеные грибы в соусе из сидра
Готовила тушеных рыжиков, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Просто божественный вкус!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Вкусно
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.