Фото ленивых голубцов с вешенками.
Ленивые голубцы с вешенками
От: Шамсутдинова Анастасия
русская кухня, ленивые голубцы с вешенками, голубцы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт голубцовПростое в приготовлении, вкусное, вегетарианское блюдо!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 100 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт голубцов Рецепт русской кухни
Готовим ленивые голубцы с вешенками
Состав:
- капуста белокочанная - 500 г
- рис бурый - 200 г
- вешенки - 400
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- помидоры консервированные в собственном соку - 4 ст.л.
- масло растительное - 4 ст.л.
- соль морская - ½ ч.л.
- перец черный молотый - 0,3 ч.л.
- зелень - ½ пучка
- чеснок - 1 зубчик
Как приготовить
-
Коричневый рис хорошо промыть, отварить до полуготовности. Воду не сливать.
-
Морковь нарезать соломкой.
-
Капусту нашинковать крупно, добавить морковь. Слегка обжарить на растительном масле.
-
Грибы промыть, нарезать.
-
Лук мелко порубить, жарить до прозрачности, добавить чеснок затем добавить грибы, обжарить вместе около 3-5 минут.
-
Далее смешать все ингредиенты в большой сковородке, посолить, поперчить, налить воду, в которой варился рис. Сверху выложить консервированные, резаные помидоры. Накрыть крышкой и отправить в разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут.
-
Подавать лучше присыпав свежей зеленью!
Комментарии
Спасибо, Шамсутдинова, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Шамсутдинова!
Спасибо огромное за новенький рецептик ленивых голубцов с вешенками!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Посмотрите здесь тоже про ленивые голубцы по-псковски.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Мама сделала ленивые голубцы с вешенками!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
А я сделала ленивые голубцы с вешенками, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Шамсутдинова, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)