Фото ленивых голубцов без риса.
Ленивые голубцы без риса
От: nourat
русская кухня, ленивые голубцы без риса, голубцы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт голубцовПомню, как в детстве я не любила голубцы, а точнее не их самих, а эту сочетание мяса и риса в капусте. Хорошо, что у мамы был волшебный рецепт, благодаря которому блюдо становилось неузнаваемым.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 826 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт голубцов Рецепты на ужин Рецепт русской кухни
Готовим ленивые голубцы без риса
Состав:
- Фарш — 500 г (можно брать смешанный)
- Белокочанная капуста — 800 г
- Репчатый лук — 1-2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Зелень — - По вкусу
- Сметана — 2 ст.л.
- Сок томатный — 1 стак.
Как приготовить
-
Помойте и мелко нашинкуйте капусту.
-
2. Очищенный лук нарежьте небольшими кусочками.
-
3. Морковь помойте, почистите и натрите на терке. Выложите все овощи на дно кастрюли с толстым дном.
-
4. Добавьте в кастрюлю фарш, специи и мелко нарубленную зелень. Смесь тщательно перемешайте.
-
5. Сформируйте из фарша котлетки. Выложите их в кастрюлю.
-
6. Сделайте соус, смешав томатный сок со сметаной.
-
7. Влейте соус к голубцам. Поставьте блюдо на средний огонь.
-
8. Тушите ленивые голубцы в течение 45 минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!
На заметку
Сегодня поделюсь с вами этим самым рецептом, как приготовить ленивые голубцы (без риса). Вместо этой крупы добавляется манка, поэтому текстура у голубцов получается однородной и мягкой. Это блюдо больше похоже на котлеты, поэтому прибавьте к нему подходящий гарнир, как, например, гречневая каша и спагетти с соусом.
Комментарии
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Ой, nourat.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
А как же мне хочется уже приготовить.
УРА!!! Свершилось! Я сделала ленивые голубцы по-псковски. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Большое спасибо так вкусно
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Nourat, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт ленивых голубцов без риса станет любимкой
хочу хочу
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду ленивые голубцы без риса.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо, nourat!
Vkysno, spasibo.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.