Фото ленивых голубцов с фаршем в духовке.
Ленивые голубцы с фаршем в духовке
От: Софья Голикова
домашняя кухня, ленивые голубцы с фаршем в духовке, голубцы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт голубцовРецепт вкуснейших ленивых голубцов из фарша и риса в духовке.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 134 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт голубцов Домашние рецепты Рецепты в духовке
Готовим ленивые голубцы с фаршем в духовке
Состав:
- Капуста белокочанная - 1 кг
- Мякоть говядины - 700 г
- Рис - 130 г
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Лук - 2 шт.
- Морковь - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Как приготовить
-
Ленивые голубцы получили свое название благодаря простоте приготовления. Готовить их можно различными способами и я хочу предложить вам один из них, в духовке. Готовить ленивые голубцы в духовке можно по-разному, я предлагаю использовать горшочек или латку, в таком случае блюдо получается сочным и насыщенным.
-
Приготовить базовые ингредиенты: репчатый лук, рис, мясо. Капусту предварительно нашинковать.
-
На сковороду влить растительное масло и обжарить белокочанную капусту. В самом конце посолить и поперчить.
-
Мякоть говядины провернуть в мясорубке вместе с репчатый луком.
-
Фарш выложить на сковороду, посолить и поперчить по вкусу, слегка обжарить, измельчая крупные комочки. Затем добавить томатную пасту, перемешать и тушить 15-20 минут. Если жидкости в сковороде не будет хватать, просто добавьте немного горячей воды или бульона. Когда основа для ленивых голубцов готова, добавьте рис, перемешайте и потомите еще 5-7 минут.
-
Обжаренную капусту перемешайте с фаршем и выложите в латку или горшочек. Туда же влейте полстакана горячего бульона или воды. Накройте все это крышкой и уберитн в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф на 25-30 минут.
-
Подавать духовые ленивые голубцы лучше всего в горячем виде со сметаной и свежими овощами.
-
Ленивые голубцы в духовке готовы. Приятного Вам аппетита!
Комментарии
Все понятно и наглядно.
Готовить с Софья одно удовольствие!
Софья, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Ленивые голубцы с фаршем в духовке вкуснее чем ленивые голубцы по-псковски?
Спасибо Софья за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Для ленивых голубцов с фаршем в духовке вроде не сложно, можно попробовать.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт ленивых голубцов с фаршем в духовке мой любимый!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Делаю ленивые голубцы с фаршем в духовке который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Уверена маме понравится
все любители ленивых голубцов с фаршем в духовке оценили!
Обязательно сделаю, спасибо!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
А я делала ленивые голубцы с фаршем в духовке строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Будем пробовать!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Очень интересный рецепт ленивых голубцов с фаршем в духовке, сегодня обязательно попробую приготовить.