Рецепт риса с кешью

Фото риса с кешью.

Рис с кешью

От: Грибенко Роза

арабская кухня, рис с кешью, гарниры, Простой рецепт, три порции

Рецепт гарниров

Простой рецепт приготовления вкусного риса очень пригодится вегетарианцам и тем, кто постится. Такой гарнир прекрасно подойдет и к мясу.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 130 ккал
  • Кухня: Арабская
  • Вегетарианство: Постные рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим рис с кешью

Состав:

  • Рис басмати — 1 стак.
  • Вода — 2,5 стак.
  • Растительное масло — 4 ст.л.
  • Орехи кешью — 75-100 г
  • Соль — 1 ч.л. (без верха)
  • Семена горчицы — 1 ч.л.
  • Карри, куркума — 0,5 ч.л.

Как приготовить

  1. Вкусный и красивый гарнир, а главное - полезный. Это блюдо несомненно понравится вегетарианцам. Рис получается красивого золотистого цвета и станет украшением стола. Нежные поджаренные орешки придают этому блюду неповторимый вкус. Рассказываю, как сделать рис с кешью. 1. Рис промываем и подсушиваем.

  2. Разогреваем в глубокой сковороде растительное масло и поджариваем на нем семена горчицы и орешки минут 5. Орешки можно поджарить отдельно и добавить уже к готовому рису. 3. Добавляем специи и обжариваем еще минутку. 4. Добавляем рис и все время помешивая обжариваем до тех пор, пока рисинки не станут прозрачными. 5. Солим и заливаем водой. Накрываем крышкой и варим до готовности минут 15. Выключаем плиту и даем настояться рису еще минут 5-10. Вот и все, вкусный гарнир готов. Посыпаем зеленью, сбрызгиваем лимонным соком и подаем к столу.

Видео

Комментарии

4.5 / 5
Косьмина Марианна
Косьмина Марианна

Рис с кешью просто Отпад!!!
Советую всем!!!

ksyukha71
ksyukha71

Большое спасибо так вкусно

agereldo1970
agereldo1970

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Евгения Ясюкевич
Евгения Ясюкевич

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

emyed
emyed

Пробовала приготовить шашлык из баранины с кешью и рисом, подскажите что-нибудь попроще...

aterithas
aterithas

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

ingat1988
ingat1988

Попробую это блюдо. Спасибо!

ingat1988
ingat1988

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает рис с кешью, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

suschenko_89
suschenko_89

Риса с кешью просто супер, мои гости все были в восторге!!! Грибенко, спасибо!