Рецепт вермишели с фрикадельками и томатным соусом

Фото вермишели с фрикадельками и томатным соусом.

Вермишель с фрикадельками и томатным соусом

От: Земскова Ксюха

домашняя кухня, вермишель с фрикадельками и томатным соусом, фрикадельки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт фрикаделек
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 494 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим вермишель с фрикадельками и томатным соусом

Состав:

  • Лавровый лист 1 шт.
  • Хмели-сунели 5 г
  • Базилик сушеный 10 г
  • Розмарин 1 веточка
  • Кинза 1 пучок
  • Перец чили 1 шт.
  • Сок лимона 15 мл
  • Сливочное масло 20 г
  • Соль 25 г
  • Томатная паста 25 г
  • Сухари панировочные 30 г
  • Мука белая 50 г
  • Растительное масло 50 мл
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Репчатый лук 2 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Вермишель 320 г
  • фарш индюшиный 350 г
  • Вода 3 л

Как приготовить

  1. В фарш положите неполную чайную ложку соли и столовую ложку приправ - базилика и хмели-сунели. Мясо поперчите.

  2. Измельчите одну большую луковицу и 3 зубчика чеснока. Смешайте их с мясом и панировочными сухарями.

  3. Из фарша сформируйте маленькие шарики и выложите их на доску, посыпанную мукой.

  4. В блендере измельчите острый красный перец (без семян), маленькую луковицу, 2 зубчика чеснока, кинзу и розмарин.

  5. Туда же добавьте томаты без кожуры. Вновь включите блендер.

  6. Разогрейте сковороду. Влейте масло. Переложите массу из блендера в сковородку. Посолите, бросьте лавровый лист и пол столовой ложки базилика.

  7. Влейте лимонный сок. Добавьте томатную пасту.

  8. В кипящий соус положите мясные шарики. Тушите их на малом огне полчаса.

На заметку

Как приготовить рассыпчатую вермишель и вкусные фрикадельки с томатным соусом.

Видео

Комментарии

3.7 / 5
toissut1994
toissut1994

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Алиса Городкова
Алиса Городкова

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

manya
manya

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

sasha70
sasha70

И от меня ссылочка на рецептик фузилли с фрикадельками.

Дурман Марианна
Дурман Марианна

Рецептик супер!!:)

Вишнёва Танечка
Вишнёва Танечка

Иду пробовать…

Косьмина Марианна
Косьмина Марианна

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

zhenya97
zhenya97

Вчера приготовила вермишель с фрикадельками и томатным соусом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

ace2ace
ace2ace

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Земскова за прекрасный рецепт!

Зина Царенко
Зина Царенко

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы вермишель с фрикадельками и томатным соусом готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Литвина Надежда
Литвина Надежда

Теперь это мой любимый вермишель с фрикадельками и томатным соусом.

shulepina_95
shulepina_95

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт вермишели с фрикадельками и томатным соусом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Перминова Яся
Перминова Яся

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

zinka
zinka

Вермишель с фрикадельками и томатным соусом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

khlebnikova_90
khlebnikova_90

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

arisha95
arisha95

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Рубаненко Арина
Рубаненко Арина

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

tecighee1979
tecighee1979

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

viktorenkova_94
viktorenkova_94

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту вермишели с фрикадельками и томатным соусом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Любимов Ира
Любимов Ира

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт вермишели с фрикадельками и томатным соусом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Близняк Рая
Близняк Рая

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!