Фото колдунов с грибами.
Колдуны с грибами
От: giono
домашняя кухня, колдуны с грибами, драники, Простой рецепт, одна порция
Рецепт драниковЗамечательное белорусское блюдо Колдуны, но его чаще всего готовят с мясом, а я хочу предложить Вам рецепт постных колдунов.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 232 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим колдуны с грибами
Состав:
- картофель - 6 шт.
- пшеничная мука - 1 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- грибы - 30 г
- лук репчатый - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- перец черный - 1 щепотка
Как приготовить
-
Приятного аппетита.
-
.
-
Запанируйте колдуны в муке, обжарьте на масле до образования румяной корочки, затем переложите в жаровню или на противень, залейте грибным отваром и запекайте в духовке 30 -40 минут.
-
..
-
Из приготовленной картофельной массы сформуйте лепешки, в центр каждой положите немного фарша, края соедините, придавая изделиям форму шарика.
-
Для фарша грибы замочите в холодной воде, затем отварите в той же воде. Отвар процедите. Грибы промойте, мелко порубите, обжарьте на масле, соедините с нашинкованным и обжаренным луком, посолите, поперчите.
-
Сырой картофель натрите на мелкой терке, отожмите. Оставшийся после отжимания сок вместе с крахмалом оставьте на несколько минут, пока крахмал не осядет, затем жидкость слейте. Крахмал перемешайте с картофельной массой, посолив и поперчив ее по вкусу.
Комментарии
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Giono, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Giono, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении колдунов с грибами.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Готовила по рецепту деревенских драников с луком и грибами. Очень вкусно.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, giono, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо за колдуны с грибами и красивое оформление!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Giono, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!