От: Квашевич Зоя
французская кухня, суфле из брокколи со шпинатом, рыбным филе и лесными грибами, суфле, Простой рецепт, две порции
Рецепт суфлеБывают дни, когда просыпаешься с откровенным желанием повозиться на кухне. И хочется чего-то нежно-воздушного. Вот что из этого получилось. Хозяйка соуса из плавленного сырка, на который я обещала дать ссылку - найдитесь! Я вас потеряла. (
Простой рецепт суфле Рецепт французской кухни
Брокколи разбираем на соцветия, отвариваем 3-5 минут. Бланшируем шпинат.
Кладем все в блендер, хорошо измельчаем. Добавляем сливочное масло. Отдельно взбиваем яйца, вводим брокколи и ложку муки, соль, перец.
Выкладываем в формы для духовки (ставила в формы без дна на пергамент). Готовим 35-40 минут при 180С. Параллельно - обжариваем грибы и готовим в пароварке рыбное филе.
Готовим соус. В сливках растворяем тертый плавленный сырок, добавляем перец.
Выкладываем все на блюдо. Приятного аппетита!
Комментарии
Квашевич, получилось зашибись!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант суфле из брокколи со шпинатом, рыбным филе и лесными грибами
Обязательно сделаю, спасибо!
Замечательный способ приготовления суфле из кабачков. Мне так нравится!
ДА!!! Квашевич, огромное спасибо, за рецепт суфле из брокколи со шпинатом, рыбным филе и лесными грибами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла суфле из брокколи со шпинатом, рыбным филе и лесными грибами. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо!
Отличный рецепт суфле из брокколи со шпинатом, рыбным филе и лесными грибами!
Квашевич, большое спасибо!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Первый раз сделала сама суфле из брокколи со шпинатом, рыбным филе и лесными грибами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Это не суфле из брокколи со шпинатом, рыбным филе и лесными грибами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении суфле из брокколи со шпинатом, рыбным филе и лесными грибами:D:D, а здесь такое:)
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить суфле из брокколи со шпинатом, рыбным филе и лесными грибами
Вы там знаете толк в еде :)