От: istasa
домашняя кухня, малиновое мороженое с йогуртом, мороженое, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт мороженогоМалину вымыть, откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. Переложить малину в миску, добавить сахар и хорошо перемешать, разминая ягоды ложкой.
Выложить малиновое пюре в сито с мелкими ячейками и протереть ягоды над миской, чтобы избавиться от малиновых семечек.
Отжать в протертое пюре немного лимонного сока и перемешать.
Добавить йогурт.
И еще раз перемешать.
Перелить массу в пластиковый контейнер, накрыть крышкой и убрать в морозильник на ~40-60 минут.
Как только мороженое начнет застывать (но еще не затвердеет), достать контейнер из морозильника и взбить мороженое стержневым измельчителем или блендером (это сделает массу однородной и мороженое получится более нежным). Вернуть контейнер с мороженым в морозильник. Через ~40-60 минут взбить мороженое еще раз и снова заморозить (можно оставить на ночь). Для подачи, готовое мороженое заранее достать из морозильника и оставить при комнатной температуре на ~10-15 минут. Разложить мороженое по креманкам и украсить свежими ягодами или рублеными фисташками.
Приятного Вам аппетита!
Комментарии
Скорее бы попробовать)
Просто замечательно…
Сделала малиновое мороженое с йогуртом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Я никогда не готовила малиновое мороженое с йогуртом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по малиновому мороженому с йогуртом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
малиновое мороженое для любителей малиновое мороженое с йогуртом.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо istasa за рецепт!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Готовила малиновое мороженое с йогуртом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Istasa, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала малиновое мороженое с йогуртом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Малиновое мороженое с йогуртом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за малиновое мороженое с йогуртом:)))
Спасибо за отличный рецепт!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от малинового мороженого с йогуртом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Istasa, спасибо за рецепт малинового мороженого с йогуртом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня