Фото кофейного мороженого с маскарпоне и вафлями.
Кофейное мороженое с маскарпоне и вафлями
От: Виктория Банцаревич
домашняя кухня, кофейное мороженое с маскарпоне и вафлями, мороженое, Простой рецепт, одна порция
Рецепт мороженогоЕще одна вариация мороженого с маскарпоне. А основной акцент решил сделать на вафлях, впрочем, эффект от них примерно такой же, как и с брауни. Вкусно:)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 211 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим кофейное мороженое с маскарпоне и вафлями
Состав:
- сливки - 500 мл
- молоко - 100 мл
- маскарпоне - 250 г
- шоколад - 150 г
- сахар - 5 ст.л.
- какао-порошок - 3 ст.л.
- кофе растворимый - 3 ч.л.
- яйцо - 5 г
Как приготовить
-
Желтки растереть с сахаром миксером/блендером, около двух минут.
-
Добавить сливки, молоко, маскарпоне и включить блендер еще секунд на 15 - ингредиенты должны соединиться.
-
Перелить массу в миску и поставить ее на водяную баню.
-
Добавить кусочки шоколада, какао-порошок и кофе (можно предварительно растворить в ложке молока).
-
Готовить, помешивая, 10 минут, не допуская закипания массы.
Комментарии
Сделала сегодня кофейное мороженое с маскарпоне и вафлями.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать кофейное мороженое с маскарпоне и вафлями.
Раньше думала, что кофейное мороженое с маскарпоне и вафлями, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо!
кофейное мороженое с маскарпоне и вафлями теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
А как Вы готовите http://maminyretsepty.ru/deserty/morozhenoe/vanilnoe-morozhenoe? Поделитесь секретом.
ОЧ вкусно получилось)
Сижу сейчас, доедаю кофейное мороженое с маскарпоне и вафлями.
Очень вкусно, мне понравилось.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать кофейное мороженое с маскарпоне и вафлями)))
Спасибо, буду попробовать)))
Виктория, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.