Рецепт фенхеля с сырным фондю и сыровяленой ветчиной

Фото фенхеля с сырным фондю и сыровяленой ветчиной.

Фенхель с сырным фондю и сыровяленой ветчиной

От: Рыгалова Кира

итальянская кухня, фенхель с сырным фондю и сыровяленой ветчиной, десерты, Простой рецепт, одна порция

Рецепт десертов
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 336 ккал
  • Кухня: Итальянская

Готовим фенхель с сырным фондю и сыровяленой ветчиной

Состав:

  • фенхель - 4 шт.
  • сыр фонтина - 200 г
  • ветчина - 100 г
  • грецкие орехи - 50 шт.
  • вино белое сухое - 150 мл
  • соль - 1 щепотка
  • орех мускатный - 1 щепотка
  • перец черный - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Почистить фенхель, разрезать на четвертинки и отварить в подсоленой воде 10 минут (лучше всего приготовить на пару).

  2. Нарезать сыр кубиками, положить в кастрюлю с толстым дном, залить вином и варить соус на водяной бане до кремообразного состояния. Добавить мускатный орех и свежемолотый черный перец.

    фенхель с сырным фондю и сыровяленой ветчиной
  3. Нарезать ветчину полосками.

    фенхель с сырным фондю и сыровяленой ветчиной
  4. Грецкие орехи мелко нарезать.

    фенхель с сырным фондю и сыровяленой ветчиной
  5. Форму смазать сливочным маслом, выложить фенхель, затем ветчину, посыпать орехами и залить сырным фондю. Поставить форму в разогретую до 180 С духовку на 10-12 минут. Подавать блюдо горячим. Приятного аппетита:)

    фенхель с сырным фондю и сыровяленой ветчиной

Комментарии

4.4 / 5
dzhulyan_71
dzhulyan_71

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала фенхель с сырным фондю и сыровяленой ветчиной-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

nueyd
nueyd

Это не фенхель с сырным фондю и сыровяленой ветчиной, это просто бомба!!!
Я готовила фенхель с сырным фондю и сыровяленой ветчиной на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне фенхель с сырным фондю и сыровяленой ветчиной даже гости заказывают!!

tomara
tomara

Сегодня приготовила фенхель с сырным фондю и сыровяленой ветчиной!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Алеся Брушкевич
Алеся Брушкевич

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

dorogina_89
dorogina_89

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

uroror
uroror

Мама сделала фенхель с сырным фондю и сыровяленой ветчиной!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Копица Евгения
Копица Евгения

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

lera
lera

Забрала в закладки тарталетки с луком, ветчиной и сырным соусом с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Дария Фелькер
Дария Фелькер

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

lyudmila87
lyudmila87

Я недавно как раз делала фенхель с сырным фондю и сыровяленой ветчиной.

Инга Музулёва
Инга Музулёва

Очень понравился состав фенхеля с сырным фондю и сыровяленой ветчиной, все отлично должно сочетаться!

ikloun
ikloun

Рыгалова, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Мая Старинская
Мая Старинская

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

skok_94
skok_94

Благодарю за идею. Попробую приготовить

yurrorrou1972
yurrorrou1972

Готовила фенхель с сырным фондю и сыровяленой ветчиной точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

tanyusha96
tanyusha96

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею фенхеля с сырным фондю и сыровяленой ветчиной.

Лёля Малева
Лёля Малева

Надо попробовать приготовить фенхель с сырным фондю и сыровяленой ветчиной

Бровина Тася
Бровина Тася

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик фенхеля с сырным фондю и сыровяленой ветчиной больше стало.

enenof
enenof

Я теперь просто обязана приготовить фенхель с сырным фондю и сыровяленой ветчиной

ofrorti
ofrorti

Хороший рецептик! :)