Рецепт закуски из сельди к праздничному столу

Фото закуски из сельди к праздничному столу.

Закуска из сельди к праздничному столу

Name: закуска из сельди к праздничному столу
Total time: 180 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Сельдь соленая — 1 шт.; Яйцо вареное — 1 шт.; Морковь вареная — 1 шт.; Сладкий перец — 1/2 шт.; Красный лук — 1/2 шт.; Соленый огурец — 1-2 шт. (или маринованный); Желатин — 15 г; Вода — 40 мл; Сметана — 200 г; Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу); Черный молотый перец — 1-2 Щепоток (по вкусу); Лимонный сок — 1/2 ч.л.; Растительное масло — 1/2 ст.л.; Укроп — 1 Пучок

От: kreerenko_74

домашняя кухня, закуска из сельди к праздничному столу, закуски, Простой рецепт, одна порция

Рецепт закусок

Ну кто же не любит сельдь в качестве закуски? На праздничном столе сельдь должна быть не только вкусной, но еще и интересно поданной. Закуска из сельди необычная, вкусная и очень красиво смотрится.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 180 мин
Порций: 1
Калорий: 185 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: На обед, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Праздничный обед

Простой рецепт закусок Праздничные рецепты Закуска из лука Закуска из яиц Рецепты на день рождения Рецепты на новый год Закуска из огурцов Закуски на праздничный стол Новогодние закуски Закуски на день рождения Закуска из селедки

Готовим закуску из сельди к праздничному столу

Состав:

Сельдь соленая — 1 шт.
Яйцо вареное — 1 шт.
Морковь вареная — 1 шт.
Сладкий перец — 1/2 шт.
Красный лук — 1/2 шт.
Соленый огурец — 1-2 шт. (или маринованный)
Желатин — 15 г
Вода — 40 мл
Сметана — 200 г
Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
Черный молотый перец — 1-2 Щепоток (по вкусу)
Лимонный сок — 1/2 ч.л.
Растительное масло — 1/2 ст.л.
Укроп — 1 Пучок

Как приготовить

Сельдь разбираем на два филе, удаляем у нее хребет и все косточки.
Яйцо, лук, перец и морковку нарезаем на небольшие кубики. А часть зелени рубим меленько.
Огурец нарезаем тонкими пластинками.
Желатин заливаем кипяченой водой и ставим на водяную баню (до полного его растворения).
В миске смешиваем нарезанные овощи, зелень и яйцо. Добавляем соль и перец, наливаем сметану, растительное масло, лимонный сок и желатин. Размешиваем.
На пищевую пленку выкладываем одну часть филе, а затем выкладываем половину желейной массы с овощами.
Сверху выкладываем нарезанный огурец и оставшуюся часть желейной массы. Затем вторую часть филе.
Закручиваем закуску в пленку, как рулет, и отправляем в холодильник на пару часов, в идеале на ночь.
Готовую закуску достаем из холодильника. Снимаем пленку и нарезаем острым ножом на небольшие пласты, украшаем укропом.

На заметку

Блюда из селедки любят многие, трудно себе представить праздничный стол без этой вкусной закуски. Предлагаю вам очень интересный рецепт приготовления закуски из сельди. Такая вкусная закуска готовится совсем несложно, но главное, что в разрезе выглядит очень эффектно и красиво. А как приготовить закуску из сельди к праздничному столу, я вам расскажу и подробно покажу на фото. Готовьте закуску из сельди, удивляйте интересными блюдомами своих гостей.

Видео

Я приготовила сегодня закуску из сельди к праздничному столу, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, kreerenko_74!

erdic

Вчера сделала овощную закуску. А сегодня приготовлю закуску из сельди к праздничному столу.

Виктория Вышенская

Спасибо за угощение, буду пробовать

idintast2005

Пошла пробовать…)))))

grebenkina_73

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

liliya

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

lyudochka72

Kreerenko_74, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

olesya93

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

incedelse

Я делала почти так же, было очень вкусно.

nina87

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.