Рецепт сырных палочек из острого сыра

Фото сырных палочек из острого сыра.

Сырные палочки из острого сыра

От: makison_82

американская кухня, сырные палочки из острого сыра, закуски, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт закусок

Рецепт приготовления палочек из острого сыра Чеддер с красным перцем.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 53 ккал
  • Кухня: Американская
  • Повод: Фуршет

Готовим сырные палочки из острого сыра

Состав:

  • сливочного масла — 4 ст.л.
  • муки — 3/4 стак.
  • соли — 1/2 ч.л.
  • красного перца хлопьями — 1/2 ч.л.
  • молока — 1/2 ст.л.
  • сливки — 1/2 ст.л.

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 175 градусов. Натереть сыр на терке. Сливочное масло размягчить и разрезать на 4 части. В кухонном комбайне перемешать сыр, сливочное масло, муку, соль и красный перец хлопьями, пока смесь не будет напоминать крупные крошки. Добавить молоко пополам со сливками и перемешивать в течение 10 секунд. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник размером 20Х25 см и толщиной около 3 мм.

  2. 2. Острым ножом или колесом для пиццы разрезать тесто на тонкие полоски длиной 20 см, шириной 6-8 мм. Окунайте нож в муку - это обеспечит аккуратный срез. Выложить нарезанные полоски на противень, выстеленный пергаментной бумагой, на расстоянии 6 мм друг от друга.

    сырные палочки из острого сыра
  3. 3. Выпекать сырные палочки в духовке на средней стойке от 12 до 15 минут, до тех пор, пока концы не подрумянятся. Затем вынуть из духовки и выложить на решетку для охлаждения.

    сырные палочки из острого сыра
  4. 4. Подавать сырные палочки при комнатной температуре. Сырные палочки хранятся в холодильнике в закрытой посуде в течение двух дней.

    сырные палочки из острого сыра

На заметку

Эта сырная закуска хорошо как с чаем, так и с пивом.

Видео

Комментарии

4.7 / 5
Персик Ольга
Персик Ольга

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили сырные палочки из острого сыра вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Лёля Малева
Лёля Малева

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

liliya
liliya

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

yulya
yulya

Дорогая makison_82!!!
Приготовила сырные палочки из острого сыра мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

atofr1983
atofr1983

УРА!!! Свершилось!
Я сделала сырные палочки из острого сыра!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Коляникова Элла
Коляникова Элла

Сырных палочек из острого сыра просто супер, мои гости все были в восторге!!! makison_82, спасибо!

peded
peded

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)