Фото сырных шариков ассорти.
Сырные шарики ассорти
От: Мухтарова Маша
европейская кухня, сырные шарики ассорти, закуски, Простой рецепт, пятнадцать порций
Рецепт закусокС ингредиентами у меня сегодня небольшой конфуз. Не знаю, как описывать. Поэтому буду пошагово говорить, что, куда, зачем. В ингредиентах напишу только, сколько приблизительно надо на один закусочный шарик. Если хочется разнообразия, то и времени понадобится больше. Рассчитывайте свои силы и время! Полуились такие вот шарики: - сырные шарики с цветным перцем - сырные шарики с миндально-базиликовым песто - сырные шарики с красным песто и грецким орехом - сырные шарики с зеленым луком - сырные шарики горчичными проростками - сырные шарики с горцичей Moutard-au-Cassis в миндальной шубке - сырные шарики с кресс-салатом - сырные шарики с чили и кунжутом - сырные шарики с розовым перцем - сырные шарики с фисташками и цедрой Приятного аппетита!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 15
- Калорий: 216 ккал
- Кухня: Европейская
Простой рецепт закусок Закуски из сыра Рецепт европейской кухни
Готовим сырные шарики ассорти
Состав:
- сыр козий мягкий - 1 ч.л.
- зелень рубленая - ½ ст.л.
Как приготовить
-
Итак, очередной комментарий. На один шарик понадобится 10-15 граммов мягкого козьего или овечьего сыра (у них консистенция более удобна скатывания шариков), другими словами, чайная ложка без горочки. На один шарик приходится в зависимости от объема 0,5-1 ч. л. зелени, специй, рубленых орехов, 0,25-0,33 ч. л. песто, горчицы и пр. Если специи / добавка добавляются непосредственно в сам сыр, т. е. внутрь, добавляем песто, горчицу и т. п. в соотношении 3:1 или 4:1.
-
Если красного перца нет под рукой, то можно использовать просто вяленые томаты, предварительно мелко нарезанные. Перец чили тоже мелко нарубить, предварительно убрать семечки и перепонки.
-
Орешки и зелень, в которых затем обваливаются полуготовые шарики, предварительно также нужно нарезать / порубить.
-
Прежде чем подавать такую закуску, необходимо шарики охладить. Если шарики предстоит хранить некоторое время в холодильнике, не забудь прикрыть миску или контейнер пищевой пленкой. Больше добвать нечего. Приятного сырного аппетита!
Комментарии
Мухтарова, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Для сырных шариков ассорти вроде не сложно, можно попробовать.
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт http://maminyretsepty.ru/zakuski/syrnye-krokety, тоже очень понравилось.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Мама сделала сырные шарики ассорти!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сырных шариков ассорти.
Мухтарова, спасибо!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!