Фото самсы с мясом.
Самса с мясом
От: anotherpages1971
домашняя кухня, самса с мясом, самса, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт самсыХочу рассказать, как приготовить самсу с мясом в домашних условиях. Блюдо готовится быстро, получается очень сочным и вкусным. Для большего сока я добавляю в начинку тыкву. Попробуйте!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На полдник, Фуршет
Простой рецепт самсы Рецепты на ужин Закуска из лука Фуршетные закуски
Готовим самсу с мясом
Состав:
- Мука — 2 стак.
- Говядина — 300 г
- Тыква — 200 г
- Лук — 200 г
- Специи — По вкусу
- Вода — 1 стак.
- Яичный белок — 1 шт.
Как приготовить
-
Из воды и муки замесим тугое, но эластичное тесто. Я к нему еще добавляю соль и специи.
-
2. Для начинки мясо и тыкву режем примерно одинаковыми мелкими квадратиками. Лук измельчаем. Обжариваем все ингредиенты в сливочном или растительном масле до румяности. Тесто делим на одинаковые лепешки, по центру каждой размещаем начинку. Защипываем края.
-
3. Запекаем при 180 градусах в духовке, пока не разумянятся со всех сторон. За пять минут до конца готовки я смазываю верхушки взбитым яичным белком, чтобы получилась аппетитная глазурь.
-
4. Приятного аппетита!
На заметку
Рецепт приготовления самсы с мясом простой и обязательно придется вам по душе! Вкус получается очень необычный за счет добавления тыквы. Вообще, самса с мясом часто бывает сухой, поэтому к ней рекомендуют добавлять какой-то смягчающий элемент вроде творога, овощей или большого количества зелени. Этот вариант с тыквой лично мне нравится больше всех. Попробуйте!
Комментарии
Anotherpages1971, Рецепт просто прелесть!
Первый раз делала самсу с мясом.
получилось то, что нужно!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить самсу с мясом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Девочки, давайте поговорим про самсу с говядиной. Сегодня приготовила, понравилось.
Anotherpages1971, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Я сделала самсу с мясом, все получилось очень даже..!
anotherpages1971, спасибо большое!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить самсу с мясом.
Спасибо! Люблю самсу с мясом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Anotherpages1971, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!