Фото спринга ролл.
Спринг ролл
От: Анищенко Луиза
домашняя кухня, спринг ролл, роллы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт ролловСвежий и вкусный, вот такой предлагаю сделать сегодня блюдо! Если вы хотите узнать, как приготовить спринг ролл, то внимательно следуйте рецепту, и все у вас получится. Будет вкусно!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1592 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт роллов Рецепты на ужин Закуска из лука Классические рецепты Закуска из капусты
Готовим спринга ролл
Состав:
- Капуста белокачанная — 3 стак. (нашинкованная)
- Морковь — 1 шт.
- Лук-шалот — 2 Пучка (отделите зеленую часть от белой)
- Рисовая бумага — 4 шт.
- Соевый соус, оливковое масло — по 1-2 ст.л.
- Уксус — 1 ч.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Стручковый перец — 50-60 г (по желанию)
- Масло — 1 стак. (для фритюра)
Как приготовить
-
Для начала необходимо очистить и промыть все овощи. Капусту необходимо нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Перец измельчить и протомить.
-
На раскаленную сковороду добавляем оливковое масло и обжариваем овощи (кроме перца). Готовим так, чтобы они остались слегка хрустящими. Тушим со специями, добавляем соевый соус и уксус.
-
На лист рисовой бумаги выкладываем начинку и заворачиваем ролл. Так поступаем со всеми листами рисовой бумаги.
-
На раскаленную сковороду добавляем достаточное количество масла и жарим роллы, пока они не станут золотистыми. После этого выкладываем готовые роллы на бумажные полотенца, чтобы удалить излишний жир.
На заметку
Подавать такие спринг роллы можно с кетчупом или любым другим соусом. Преимущество этого рецепта в его простоте. Он идеально подойдет для вегетарианцев, ведь в составе есть лишь овощи. Обязательно попробуйте приготовить эти роллы дома, вы будете поражены результатом. Быстро, просто и очень вкусно. Приятного аппетита!
Комментарии
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Анищенко, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех спринга ролл.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные спринга ролл! Так и хочется что-нибудь приготовить!
При случае, попробуйте приготовить рецепт ролла-блю. Реально, очень вкусно.
Как это должно быть вкусно!!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Очень круто получилось!
Ну вообще я не люблю спринга ролл, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!