От: satsom1988
домашняя кухня, булка с омлетом и маком, омлет, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт омлетаПрекрасный способ разнообразить подачу привычного омлета!
Вкусно. Сытно. Легко.
Сытно, вкусное блюдо. Дети просто сметают эти булочки с омлетом со стола.
Простой рецепт омлета Закуска из яиц Закуски из сыра Закуски с грибами Простые закуски
Взбить яйца с сахаром и солью, добавить теплую воду. Все размешать.
Просеять муку. На муку высыпать сухие дрожжи. Аккуратно перемешать дрожжи с мукой, не касаясь жидкости.
Замесить тесто.
Тесто получится липким.
Добавить растительное масло и вмешать его в тесто.
Тесто становится гораздо менее липким.
Его нужно подобрать в колобок, накрыть салфеткой и поставить на час в теплое место.
Разделить подошедшее тесто на 12 равных частей. Скатать из каждой части колобок. Положить колобок на смазанный маслом противень и оставить отдохнуть на 20-30 минут.
Смазать булочки взбитым яйцом, посыпать часть булочек кунжутом, а часть - маком.
Разогреть духовку до 200 градусов и поставить выпекать булочки на 25-30 минут.
Готовые булки сбрызнуть водой, накрыть салфеткой.
Нарезать колбасу небольшими кубиками.
Лук обжарить на сливочном масле, затем добавить мелко нарезанные грибы и обжарить до готовности, пока не выпарится жидкость.
Взбить яйцо со сливками. Посолить, поперчить по вкусу.
Сыр натереть на терке.
Вырезать в верхней части булочки небольшое отверстие и ложкой вынуть мякиш.
Смазать внутренние стенки булки сметаной, выложить начинку (грибы с луком или колбасу), налить несколько ложек омлета, посыпать сыром, накрыть крышечкой от булочки и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Комментарии
А у меня булка с омлетом и маком прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
satsom1988, спасибо за рецептик!!!
Спасибо, попробую приготовить булку с омлетом и маком супругу по вашему рецепту.
А реально это кто-нибудь готовил?
Satsom1988 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Подруги спрашивали о курином бульоне со шпинатом и омлетом. Посоветуйте хороший рецепт.
Мой любимый человек очень любит булку с омлетом и маком и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант булки с омлетом и маком
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Я приготовила булку с омлетом и маком и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Уже делала два раза получается обалденно.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Вчера был день булки с омлетом и маком.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Сегодня первый раз готовила булку с омлетом и маком.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Как вкусно! У меня муж любитель булки с омлетом и маком.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Булка с омлетом и маком просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.