Рецепт фаршированных болгарских перцев с томатным соусом

Фото фаршированных болгарских перцев с томатным соусом.

Фаршированные болгарские перцы с томатным соусом

От: nyuta91

домашняя кухня, фаршированные болгарские перцы с томатным соусом, закуски, Простой рецепт, одна порция

Рецепт закусок

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". В нашей семье очень любят фаршированные перцы. Готовлю я их часто, начиняя разным фаршем. Сегодня - с куриным фаршем и рисом. Я решила убить сразу двух зайцев - приготовить вкусный ужин и принять участие в конкурсе

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 01 ч 00 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 403 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим фаршированные болгарские перцы с томатным соусом

Состав:

  • рис - 100 г
  • морковь - 1
  • оливковое масло - по вкусу
  • специи - 1
  • базилик - по вкусу

Как приготовить

  1. Овощи помыть и просушить. Куриную грудку освободить от кожицы и костей.

  2. С перцев срезать шапочки и удалить семена.

    фаршированные болгарские перцы с томатным соусом
  3. Лук мелко порубить.

    фаршированные болгарские перцы с томатным соусом
  4. Сделать фарш, добавить лук. Посолить, поперчить. Рис хорошо промыть в горячей воде (5-6 раз) и добавить к мясу. Я рис предварительно не отвариваю.

    фаршированные болгарские перцы с томатным соусом
  5. Наполнить подготовленные перцы фаршем.

    фаршированные болгарские перцы с томатным соусом
  6. Уложить в кастрюлю или казанок. Я решила сэкономить время и приготовить в мультиварке. Залить водой и варить 30 минут.

    фаршированные болгарские перцы с томатным соусом
  7. Вынуть перцы из мультиварки, переложить в жароупорное блюдо и на 10-15 минут отправить в раскаленную духовку.

  8. Для соуса обжарить на оливковом масле мелкорубленный лук, чеснок и морковь, натертую на мелкой терке. В самом конце добавить помидоры конкасе и протушить все под закрытой крышкой, добавить соль и перец по вкусу. В готовый соус добавить рубленый базилик.

    фаршированные болгарские перцы с томатным соусом

Комментарии

4.6 / 5
angouc2003
angouc2003

Отлично, фаршированные болгарские перцы с томатным соусом — супер, понравилось всем!

Коляникова Элла
Коляникова Элла

Спасибо за вкуснатищу!!!

Ольга Стройкова
Ольга Стройкова

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Юля Минеева
Юля Минеева

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

tatyana97
tatyana97

Вот еще интересный вариант рецепта фаршированных помидоров.

sicoryind
sicoryind

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от фаршированных болгарских перцев с томатным соусом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

angouc
angouc

Когда делала фаршированные болгарские перцы с томатным соусом и не сомневалась, что получится вкусно!

Рындак Марианна
Рындак Марианна

Пасиба))
по рецепту делаю))

Марго Кусова
Марго Кусова

ОЧ вкусно получилось)

Гаас Василина
Гаас Василина

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

hithes
hithes

Вкусно)) меня захвалили

Роздерова Таня
Роздерова Таня

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

dakalo_81
dakalo_81

Nyuta91, большое спасибо!

huclo1990
huclo1990

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

evstafyeva_72
evstafyeva_72

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

ofutol
ofutol

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала фаршированные болгарские перцы с томатным соусом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

ressur
ressur

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

itherin
itherin

Я еще не делала фаршированные болгарские перцы с томатным соусом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!