От: nyuta91
домашняя кухня, фаршированные болгарские перцы с томатным соусом, закуски, Простой рецепт, одна порция
Рецепт закусокУчастник конкурса "Экспериментируй с Tefal". В нашей семье очень любят фаршированные перцы. Готовлю я их часто, начиняя разным фаршем. Сегодня - с куриным фаршем и рисом. Я решила убить сразу двух зайцев - приготовить вкусный ужин и принять участие в конкурсе
Простой рецепт закусок Фаршированные закуски
Овощи помыть и просушить. Куриную грудку освободить от кожицы и костей.
С перцев срезать шапочки и удалить семена.
Лук мелко порубить.
Сделать фарш, добавить лук. Посолить, поперчить. Рис хорошо промыть в горячей воде (5-6 раз) и добавить к мясу. Я рис предварительно не отвариваю.
Наполнить подготовленные перцы фаршем.
Уложить в кастрюлю или казанок. Я решила сэкономить время и приготовить в мультиварке. Залить водой и варить 30 минут.
Вынуть перцы из мультиварки, переложить в жароупорное блюдо и на 10-15 минут отправить в раскаленную духовку.
Для соуса обжарить на оливковом масле мелкорубленный лук, чеснок и морковь, натертую на мелкой терке. В самом конце добавить помидоры конкасе и протушить все под закрытой крышкой, добавить соль и перец по вкусу. В готовый соус добавить рубленый базилик.
Комментарии
Отлично, фаршированные болгарские перцы с томатным соусом — супер, понравилось всем!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Вот еще интересный вариант рецепта фаршированных помидоров.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от фаршированных болгарских перцев с томатным соусом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Когда делала фаршированные болгарские перцы с томатным соусом и не сомневалась, что получится вкусно!
Пасиба))
по рецепту делаю))
ОЧ вкусно получилось)
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Вкусно)) меня захвалили
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Nyuta91, большое спасибо!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала фаршированные болгарские перцы с томатным соусом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Я еще не делала фаршированные болгарские перцы с томатным соусом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!