Фото помидоров, фаршированных сыром и чесноком.
Помидоры, фаршированные сыром и чесноком
От: oqunge
домашняя кухня, помидоры, фаршированные сыром и чесноком, закуски, Простой рецепт, три порции
Рецепт закусокПомидоры, фаршированные сыром и чесноком, - оригинальная и очень простая в приготовлении закуска для праздничного стола. Фаршировать можно, как черри, так и большие помидорчики разных сортов и цвета.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 153 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед, Фуршет
Простой рецепт закусок Рецепты на ужин Праздничные рецепты Классические рецепты Закуска из помидор Закуски из сыра Закуски на праздничный стол Фуршетные закуски Фаршированные закуски Закуски с чесноком
Готовим помидоры, фаршированные сыром и чесноком
Состав:
- Помидоры — 6 шт. (Или 15-20 черри)
- Сыр — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Петрушка — - По вкусу
- Чеснок — 2 Зубчика
Как приготовить
-
Эту закуску я часто готовлю на праздничный стол. Помидоры, фаршированные сыром и чесноком, идеальны с хлебом и сухариками. Для закуски подходит любой желтый сыр. Итак, приступим. 1. Помидоры промойте, срежьте верхушку и при помощи ножа и ложки извлеките внутренности. Твердые стеночки измельчите и просушите на бумажном полотенце. Можно использовать как большие помидоры. так и черри. Разница - в подаче. В случае черри сохраните также "шапочку".
-
Сыр и сливочное масло натрите на терке. Для этого масло должно быть очень холодным. 3. Петрушку промойте и мелко нарубите. 4. Смешайте сырно-масляную смесь с нарубленной петрушкой и плотными кусочками помидорчика. Выдавите туда же чеснок (пропустите через пресс). Все перемешайте до однородной массы. 5. Фаршируйте помидоры полученной смесью. Черри накройте "шляпкой", большие в ней не нуждаются. Заверните фаршированные помидоры в пищевую пленку и отправляйте на пару часов в холодильник. 6. Я подаю фаршированные сыром и чесноком помидоры с черным хлебом (иногда - обжаренным). Итак, большие помидоры нарежьте острым ножом довольно толстыми кружочками и выложите на хлеб. Черри целыми просто выложите в тарелку. Помидоры, фаршированные сыром и чесноком готовы! Приятного аппетита!
На заметку
Эту закуску я часто готовлю на праздничный стол. Помидоры, фаршированные сыром и чесноком, идеальны с хлебом и сухариками. Для закуски подходит любой желтый сыр. Итак, приступим. 1. Помидоры промойте, срежьте верхушку и при помощи ножа и ложки извлеките внутренности. Твердые стеночки измельчите и просушите на бумажном полотенце. Можно использовать как большие помидоры. так и черри. Разница - в подаче. В случае черри сохраните также "шапочку". 2. Сыр и сливочное масло натрите на терке. Для этого масло должно быть очень холодным. 3. Петрушку промойте и мелко нарубите. 4. Смешайте сырно-масляную смесь с нарубленной петрушкой и плотными кусочками помидорчика. Выдавите туда же чеснок (пропустите через пресс). Все перемешайте до однородной массы. 5. Фаршируйте помидоры полученной смесью. Черри накройте "шляпкой", большие в ней не нуждаются. Заверните фаршированные помидоры в пищевую пленку и отправляйте на пару часов в холодильник. 6. Я подаю фаршированные сыром и чесноком помидоры с черным хлебом (иногда - обжаренным). Итак, большие помидоры нарежьте острым ножом довольно толстыми кружочками и выложите на хлеб. Черри целыми просто выложите в тарелку. Помидоры, фаршированные сыром и чесноком готовы! Приятного аппетита!
Комментарии
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Хороший рецепт. Спасибо
Как вкусно! Я полюбила помидоры, фаршированные сыром и чесноком с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Oqunge, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Это не помидоры, фаршированные сыром и чесноком, это просто бомба!!!
Я готовила помидоры, фаршированные сыром и чесноком на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне помидоры, фаршированные сыром и чесноком даже гости заказывают!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Приготовила помидоры, фаршированные сыром и чесноком на ДР Любимого.
Всем понравилось!
А у меня фаршированные помидоры всегда получается вкусно!!!
Очень вкусно! Люблю помидоры, фаршированные сыром и чесноком!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник