Рецепт помидоров, фаршированных сыром и чесноком

Фото помидоров, фаршированных сыром и чесноком.

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком

От: oqunge

домашняя кухня, помидоры, фаршированные сыром и чесноком, закуски, Простой рецепт, три порции

Рецепт закусок

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком, - оригинальная и очень простая в приготовлении закуска для праздничного стола. Фаршировать можно, как черри, так и большие помидорчики разных сортов и цвета.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 153 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед, Фуршет

Готовим помидоры, фаршированные сыром и чесноком

Состав:

  • Помидоры — 6 шт. (Или 15-20 черри)
  • Сыр — 100 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Петрушка — - По вкусу
  • Чеснок — 2 Зубчика

Как приготовить

  1. Эту закуску я часто готовлю на праздничный стол. Помидоры, фаршированные сыром и чесноком, идеальны с хлебом и сухариками. Для закуски подходит любой желтый сыр. Итак, приступим. 1. Помидоры промойте, срежьте верхушку и при помощи ножа и ложки извлеките внутренности. Твердые стеночки измельчите и просушите на бумажном полотенце. Можно использовать как большие помидоры. так и черри. Разница - в подаче. В случае черри сохраните также "шапочку".

  2. Сыр и сливочное масло натрите на терке. Для этого масло должно быть очень холодным. 3. Петрушку промойте и мелко нарубите. 4. Смешайте сырно-масляную смесь с нарубленной петрушкой и плотными кусочками помидорчика. Выдавите туда же чеснок (пропустите через пресс). Все перемешайте до однородной массы. 5. Фаршируйте помидоры полученной смесью. Черри накройте "шляпкой", большие в ней не нуждаются. Заверните фаршированные помидоры в пищевую пленку и отправляйте на пару часов в холодильник. 6. Я подаю фаршированные сыром и чесноком помидоры с черным хлебом (иногда - обжаренным). Итак, большие помидоры нарежьте острым ножом довольно толстыми кружочками и выложите на хлеб. Черри целыми просто выложите в тарелку. Помидоры, фаршированные сыром и чесноком готовы! Приятного аппетита!

На заметку

Эту закуску я часто готовлю на праздничный стол. Помидоры, фаршированные сыром и чесноком, идеальны с хлебом и сухариками. Для закуски подходит любой желтый сыр. Итак, приступим. 1. Помидоры промойте, срежьте верхушку и при помощи ножа и ложки извлеките внутренности. Твердые стеночки измельчите и просушите на бумажном полотенце. Можно использовать как большие помидоры. так и черри. Разница - в подаче. В случае черри сохраните также "шапочку". 2. Сыр и сливочное масло натрите на терке. Для этого масло должно быть очень холодным. 3. Петрушку промойте и мелко нарубите. 4. Смешайте сырно-масляную смесь с нарубленной петрушкой и плотными кусочками помидорчика. Выдавите туда же чеснок (пропустите через пресс). Все перемешайте до однородной массы. 5. Фаршируйте помидоры полученной смесью. Черри накройте "шляпкой", большие в ней не нуждаются. Заверните фаршированные помидоры в пищевую пленку и отправляйте на пару часов в холодильник. 6. Я подаю фаршированные сыром и чесноком помидоры с черным хлебом (иногда - обжаренным). Итак, большие помидоры нарежьте острым ножом довольно толстыми кружочками и выложите на хлеб. Черри целыми просто выложите в тарелку. Помидоры, фаршированные сыром и чесноком готовы! Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.3 / 5
uroror
uroror

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

lyudmila87
lyudmila87

Хороший рецепт. Спасибо

Зеленкова Яся
Зеленкова Яся

Как вкусно! Я полюбила помидоры, фаршированные сыром и чесноком с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Виктория Гирнинг
Виктория Гирнинг

Oqunge, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

emyed
emyed

Это не помидоры, фаршированные сыром и чесноком, это просто бомба!!!
Я готовила помидоры, фаршированные сыром и чесноком на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне помидоры, фаршированные сыром и чесноком даже гости заказывают!!

4erniekrilya
4erniekrilya

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

ussar
ussar

Приготовила помидоры, фаршированные сыром и чесноком на ДР Любимого.
Всем понравилось!

lithima
lithima

А у меня фаршированные помидоры всегда получается вкусно!!!

usesedico1972
usesedico1972

Очень вкусно! Люблю помидоры, фаршированные сыром и чесноком!

Дария Фелькер
Дария Фелькер

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник