Рецепт фаршированных авокадо по-костарикански

Фото фаршированных авокадо по-костарикански.

Фаршированные авокадо по-костарикански

От: chetverukhina_73

американская кухня, фаршированные авокадо по-костарикански, закуски, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт закусок
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 110 ккал
  • Кухня: Американская
  • Оборудование: Пресс ручной для цитрусовых

Готовим фаршированные авокадо по-костарикански

Состав:

  • Свежая кинза (кориандр) 2 пучка
  • Свежая мята 1 пучок
  • Сок лайма 1 шт.
  • Коричневый сахар 1 столовая ложка
  • Молотый тмин 1 ч.л.
  • Майонез 250 г
  • Консервированный нут 425 г
  • Консервированная кукуруза 300 г
  • Оливки без косточек 30 г
  • Консервированный тунец в масле 185 г
  • Авокадо 4 шт.
  • Красный сладкий перец 1 шт.
  • Перец чили 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Как приготовить

  1. Аккуратно порубить по одному пучку кориандра и мяты, смешать с соком лайма, молотым тмином и коричневым сахаром. Эту смесь добавить в майонез, посолить, поперчить по вкусу. Отложить в сторону.

  2. Нут и кукурузу откинуть на сито. Порубить оставшийся кориандр и оливки. Слить масло из банки с тунцом, а рыбу размять вилкой. Все ингредиенты смешать в миске.

  3. Авокадо разрезать вдоль, вынуть косточки, изъять мякоть так, чтобы осталось по периметру 0,5 см. Мякоть авокадо и болгарский красный перец нарезать кубиками. Перец чили измельчить. Все это добавить к остальным ингредиентам в миске и смешать вместе с половиной майонезной смеси (вторую половину можно заморозить). Посолить, поперчить по вкусу.

  4. Получившийся салат выложить в половинки авокадо. Можно подавать к столу.

Комментарии

4.4 / 5
Джулян Роза
Джулян Роза

Chetverukhina_73, спасибо за новый вариант фаршированных авокадо по-костарикански.
Нужно будет обязательно попробовать

tanya85
tanya85

Теперь это мой любимый фаршированные авокадо по-костарикански.

indutomat1995
indutomat1995

Очень люблю фаршированные авокадо по-костарикански,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Валентина Светлая
Валентина Светлая

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не фаршированные авокадо по-костарикански.
Всем рекомендую.

Варя Севрюкова
Варя Севрюкова

А я готовлю по этому рецепту фаршированных помидоров.

idullu
idullu

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю фаршированные авокадо по-костарикански в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

ingat1988
ingat1988

Для фаршированных авокадо по-костарикански вроде не сложно, можно попробовать.

erunser
erunser

Спасибо, chetverukhina_73, очень вкусно!

Лида Еленская
Лида Еленская

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала фаршированные авокадо по-костарикански,очень понравилось.Спасибо.

arangonda
arangonda

Это какой-то шедевр!!!
chetverukhina_73, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Инга Нартова
Инга Нартова

Chetverukhina_73, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

vika89
vika89

Я тоже заприметила фаршированные авокадо по-костарикански, да пока еще руки не дошли.

nueyd
nueyd

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по фаршированным авокадо по-костарикански!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

khlebnikova_90
khlebnikova_90

Спасибо за удивительные рецепты!