Рецепт барбекю бургер

Фото барбекю бургер.

Барбекю бургер

От: ksyunya

американская кухня, барбекю бургер, бургеры, Простой рецепт, две порции

Рецепт бургеров

Сейчас бургером никого не удивишь. Его готовят в ресторанах, местах быстрого питания и дома. Блюдо даже немного приелось, но все изменилось, когда появился этот оригинальный рецепт. Знакомьтесь!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 959 ккал
  • Кухня: Американская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Похожие рецепты

Готовим барбекю бургер

Состав:

  • Батат — 420 г
  • Филе индейки — 360 г
  • Рикотта — 60 г
  • Чеддар — 45 г
  • Вустерский соус — 1 ст.л.
  • Соус "Барбекю" — 45 мл
  • Мисо паста — 1 ст.л.
  • Репчатый лук — 1 шт. (красный)
  • Булочка для бургера — 2 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Оливковое масло — 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Батат нарежьте кружками. Затем выложите их на противень с фольгой. Добавьте соль, перец и масло. Отправьте картофель в духовку при 200 градусах. Запекайте картофель 15 минут, а потом переверните его и готовьте еще 10 минут до золотистой корочки.

  2. Лук почистите и нашинкуйте тонкими полукольцами. Разделите пополам булочки.

    барбекю бургер
  3. Тем временем сделайте котлеты. Индейку перекрутите через мясорубку. Затем перемешайте ее с мисо пастой, солью, рикоттой, вустерским соусом и перцем. Из фарша сделайте 2 равные котлеты.

    барбекю бургер
  4. На антипригарной сковороде с маслом обжарьте получившиеся котлеты по 2 минуты с каждой стороны. Затем изделия переложите в духовку на противне. Запекайте их 10 минут при 200 градусах.

    барбекю бургер
  5. В это время на сковороде быстро опалите булочки. Далее лук в масле обжарьте в течение 6 минут, всыпьте соль и перец. Добавьте воду и готовьте еще 4 минуты, помешивая.

    барбекю бургер
  6. А теперь соберите бургер. Нижние булочки смажьте соусом барбекю. На нее выложите котлету и кусочек чеддера. Затем распределите лук, а сверху положите вторую часть булочки. Подавайте бургеры с бататом. Приятного аппетита!

    барбекю бургер

На заметку

Блюдо удовлетворит даже гурмана, который находится в поисках новых сочетаний продуктов и вкусов. Слои сделаны из непривычной нам котлеты из индейки и сладкого картофеля, а к этому добавляется яркий соус. Многим будет интересно узнать о том, как приготовить барбекю бургер, надеюсь, что и вам тоже.

Видео

Комментарии

3.9 / 5
ifecen
ifecen

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

arisha77
arisha77

Ksyunya, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала барбекю бургер по вашему рецепту, получилось сразу.

dirsa
dirsa

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

entisto
entisto

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

nictea
nictea

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать барбекю бургер на её день рождения:)))
ksyunya, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Мая Кулинкович
Мая Кулинкович

Спасибо!
Все здорово получилось!

angouc
angouc

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в барбекю бургер. Посмотрите еще рыбный бургер maminyretsepty.ru/zakuski/burgery/rybny-burger, надеюсь, что рецепт не разочарует.

imistom
imistom

Бесподобный рецепт барбекю бургер!!!
Все получилось, спасибо, ksyunya!!!

edeangong1979
edeangong1979

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Гордовская Софья
Гордовская Софья

Это не барбекю бургер!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

itofin1989
itofin1989

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Зинка Дегтярь
Зинка Дегтярь

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю барбекю бургер

Тоня Фаленкова
Тоня Фаленкова

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!