Фото итальянской брускетты.
Итальянская брускетта
От: Солнешная Томара
итальянская кухня, итальянская брускетта, брускетта, Простой рецепт, две порции
Рецепт брускетты- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 196 ккал
- Кухня: Итальянская
- Повод: Повседневный
Простой рецепт брускетты Закуска из помидор Рецепт итальянской кухни
Готовим итальянскую брускетту
Состав:
- Хлеб белый 4 кусочка
- Помидоры 3 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Розмарин 1 веточка
- Тимьян 1 веточка
- Масло оливковое extra virgen 50 г
- Уксус бальзамический 30 г
- Соль 7 г
- Перец 5 г
Как приготовить
-
Шаг 1.
-
Выбрать рецепт.
-
Для начала необходимо взять кулинарный сборник Оскара Кучеры и найти рецепт этой закуски. Шаг 2.
-
Приготовить блюдо.
-
Помидоры нарезать и сложить в фольгу, расстеленную в сковородке.
-
Добавить розмарин, тимьян, зубчик чеснока, соль, перец, понемногу оливкового масла и бальзамического уксуса. Все это сначала слегка обжаривается, затем снимается с огня, и фольга закрывается в виде конверта, внутри которого помидоры пропарятся и впитают ароматы трав и чеснока. Несколько кусков белого хлеба сбрызнуть оливковым маслом и слегка обжарить.
-
Затем на каждый - выложить запеченные томаты. Пробуйте, возможны любые комбинации с сыром и овощами, ведь брускетту, как и пиццу, можно приготовить с чем угодно.
На заметку
Брускетта - отличный вариант в качестве закуски перед основными блюдами. Брускетта представляет собой итальянскую закуску-антипасто и обычно подается с бокалом вина или другого легкого напитка.
Комментарии
Приготовила итальянскую брускетту-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо большое за рецепт итальянской брускетты.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Доброго!
Сегодня приготовила итальянскую брускетту по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
А вот ссылочка на рецепт итальянской фриттаты.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Попробовала приготовить итальянскую брускетту.
Супер!!!
Спасибо Солнешная!
Вы профи!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что итальянскую брускетту не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту итальянскую брускетту, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта итальянская брускетта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Иду пробовать…
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Это не итальянская брускетта, это просто бомба!!!
Я готовила итальянская брускетта на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне итальянская брускетта даже гости заказывают!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Мы тоже недавно первый раз делали итальянскую брускетту.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.