Фото итальянской пиццы.

Итальянская пицца

Name: итальянская пицца
Total time: 180 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Мука — 500 г; Сухие дрожжи — 1,5 ч.л.; Соль — По вкусу; Вода — 1,5 стак.; Оливковое масло — 1 ч.л.

От: owhusar

домашняя кухня, итальянская пицца, пицца, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт пиццы

Незачем покупать тесто для домашней пиццы в магазине, если сделать его самостоятельно и вовсе не составит труда. Расскажу, как приготовить итальянскую пиццу (рецепт теста без вымешивания).

Рецепт: Простой
Время приготовления: 180 мин
Порций: 8
Калорий: 693 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт пиццы Дрожжевая пицца

Готовим итальянскую пиццу

Состав:

Мука — 500 г
Сухие дрожжи — 1,5 ч.л.
Соль — По вкусу
Вода — 1,5 стак.
Оливковое масло — 1 ч.л.

Как приготовить

Смешайте в миксере на низкой скорости муку, дрожжи и соль. Добавьте воду и перемешивайте, пока не начнет формироваться тесто и до тех пор, пока тесто не начнет отлипать от стенок.
2. Смажьте миску маслом и переложите в нее тесто. Оставьте его на 2-3 часа, чтобы оно поднялось.
3. После поднятия теста его можно использовать, а в случае необходимости можно и заморозить.
4. Замороженное тесто можно использовать в течение 3 месяцев.

На заметку

Вам даже не придется вымешивать подолгу тесто. Вы можете сделать его заранее и использовать при необходимости завтра, послезавтра или заморозить и хранить в течение нескольких недель. Поскольку рецепт не предполагает вымешивания, то нужно больше времени на его поднятие (3-4 часа), но результат стоит ожиданий.

Итальянская пицца

Похожие рецепты

Готовим итальянскую пиццу

Состав:

Как приготовить

На заметку

Видео

Комментарии

Похожие рецепты