Фото пиццы грибной.

Пицца грибная

Name: пицца грибная
Total time: 120 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Теплая вода — 200 мл; Дрожжи сухие — 2 ч.л.; Сахар — 2 ч.л.; Мука пшеничная — 350 г; Соль — 0,5 ч.л.; Масло оливковое — 3 ст.л.; Помидоры — 400 г; Чеснок — 2 Зубчика; Лук — 1 шт.; Базилик измельченный — 1-2 ст.л.; Шампиньоны — 300 г; Моцарелла — 100 г; Перец — По вкусу; Прованские травы — 1 ч.л.

От: trembakova_93

итальянская кухня, пицца грибная, пицца, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт пиццы

Еще не встречала человека, который не любил бы пиццу. Вот и я просто обожаю! Моя любимая с грибами. От воспоминания о сладких грибочках под тертым сыром текут слюнки. Приступим к приготовлению?

Рецепт: Простой
Время приготовления: 120 мин
Порций: 6
Калорий: 201 ккал
Кухня: Итальянская
Повод: На обед, На ужин

Простой рецепт пиццы Рецепты на ужин Дрожжевая пицца Пицца с помидорами Пицца с грибами Рецепт итальянской кухни

Готовим пиццу грибную

Состав:

Теплая вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 2 ч.л.
Сахар — 2 ч.л.
Мука пшеничная — 350 г
Соль — 0,5 ч.л.
Масло оливковое — 3 ст.л.
Помидоры — 400 г
Чеснок — 2 Зубчика
Лук — 1 шт.
Базилик измельченный — 1-2 ст.л.
Шампиньоны — 300 г
Моцарелла — 100 г
Перец — По вкусу
Прованские травы — 1 ч.л.

Как приготовить

Дрожжи и сахар растворите в теплой воде. Оставьте на 15-20 минут, чтобы на поверхности появились пузыри.
Добавьте муку, оливковое масло и соль. Замесите тесто, чтобы не липло к рукам.
Сформируйте из теста шар и оставьте его подниматься на 40-50 минут. Тесто должно увеличиться в три раза.
Для приготовления соуса нарежьте помидоры кубиками, мелко покрошите лук, чеснок и базилик. На разогретой сковороде поджарьте лук и чеснок в оливковом масле.
Соедините их с помидорами и базиликом и тушите на сковороде до тех пор, пока не испарится вся жидкость и соус не загустеет.
Добавьте соль и сахар. Соус можно использовать в таком виде или измельчить блендером.
Раскатайте тесто, чтобы получился пласт до 5 мм толщиной.
На посыпанный мукой противень выложите раскатанный пласт. Духовку разогрейте до 250 градусов.
Смажьте заготовку приготовленным соусом.
Посыпьте тертым сыром.
Красиво разложите порезанные пластинками грибы на поверхности.
Посыпьте грибы солью, перцем и смесью прованских трав.
Выпекайте в духовке 10-15 минут. Готовность можно определить по тому, как зарумянятся края пиццы. Приятного аппетита!

На заметку

Для такой пиццы можно использовать любые продукты, которые остались на кухне: кусочки вареной курицы, любые грибы, помимо шампиньонов, лесные или маринованные. Можно добавить кусочки свежего или консервированного ананаса. Сыр можно выбрать также любой твердый. А на поверхности пиццы для красоты и более богатого вкуса вы можете сделать тоненькую майонезную сеточку. Итак, смотрите, как приготовить пиццу с сыром.

Видео

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что пиццу грибную не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту пиццу грибную, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

ofundinto

Trembakova_93!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

strukova_96

Вот еще интересный вариант рецепта http://maminyretsepty.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-ulitka.

Анюта Сумачёва

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

dariya98

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

uldati

АААААА как вкусно глядя на пиццу грибную слюнки потекли ручьем!!:D

itedong

Спасибо trembakova_93, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Рындак Марианна

Вы там знаете толк в еде :)

liskova_73

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

alotea1991

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Бурова Виолетта

Trembakova_93, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

alotea

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

ingengill1984

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Янка Пушман

Сувенир и только!

ersene

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

anka

Чудесный рецепт пиццы грибной!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

ejuranted

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!