Фото пиццы-маффинов.
Пицца-маффины
От: snezhnaya_83
европейская кухня, пицца-маффины, пицца, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт пиццыПицца-маффины идеально подходит для шведского стола, на вечеринки или на пикник: ее удобно есть, не разрезая. И потом, это очень простой рецепт, а как приготовить, расскажу и покажу.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 397 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин, На природу, Фуршет, На скорую руку
Простой рецепт пиццы Рецепты на ужин Легкие рецепты Рецепты на скорую руку Дрожжевая пицца Пицца с помидорами Пицца на скорую руку Рецепт европейской кухни
Готовим пиццу-маффины
Состав:
- Мука пшеничная — 250 г
- Вода теплая — 130 мл
- Масло оливковое — 30 мл
- Дрожжи сухие мгновенные — 15 г
- Сахар — 1 Щепотка
- Соль — 1/2 ч.л.
- Помидоры — 100 г
- Моцарелла — По вкусу
- Пармезан тертый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
- Базилик свежий — По вкусу
Как приготовить
-
Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте кубиками моцареллу. Для томатного соуса измельчите мякоть помидоров, добавьте немного оливкового масла, орегано и щепотку соли.
-
2. Замесите тесто вручную или в чаше миксера: сначала просейте муку, добавьте дрожжи и сахар, затем воду, немного перемешайте и, наконец, добавьте масло и соль. Готовое тесто должно легко отставать от рук.
-
3. На посыпанной мукой рабочей поверхности разделите тесто на 6 частей, примерно, по 70 г каждая.
-
4. Раскатайте тесто в кружки, положите 1 чайную ложку томатного соуса, немного тертого сыра пармезан и 3-4 кубика моцареллы.
-
5. Закройте пиццу, потянув за края вверх, как для булочек, и уложите их в форму, сверху добавьте немного томатного соуса, орегано, пармезана и моцареллы.
-
6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течении 20 минут.
-
7. Готовым пицца-маффинам дайте остыть несколько минут перед подачей на стол, украсьте листиками базилика. Приятного аппетита!
На заметку
Попробуйте приготовить такое тесто оно готовится с помощью мгновенных дрожжей, поэтому не нужно тратить время на расстойку. Приготовление займет не больше 10 минут, плюс 20 минут в духовке! А результат превзойдет все ваши ожидания. К слову, начинку в такой пицце можно варьировать по вкусу, так что экспериментируйте!
Комментарии
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от пиццы-маффинов!
10++++++
Это моя оценка.
Это не пицца-маффины!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Пробовала приготовить http://maminyretsepty.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-ulitka, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо за рецепт пиццы-маффинов!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать пиццу-маффины по этому рецепту.
Спасибо за рецепт пиццы-маффинов, получилось!
Snezhnaya_83, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Snezhnaya_83, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Обязательно попробую пиццу-маффины, это вкусно.
Приготовила пиццу-маффины-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!