Фото брускетты с помидорами.
Брускетта с помидорами
От: grabovetskaya_92
домашняя кухня, брускетта с помидорами, брускетта, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт брускеттыОстрая итальянская закуска — брускетта — выглядит как поджаренный тост с выложенными сверху овощами или сыром. Но, приготовив ее по оригинальному рецепту, вы ощутите неповторимый вкус, отличающий это блюдо от обычной гренки.
Брускетта — хорошая идея не только для праздничного стола, но и отличное дополнение к обеду, а также удачная закуска для пикника. Собираясь на природу, захватите с собой парочку тостов — порадуйте друзей!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт брускетты Закуска из помидор
Готовим брускетту с помидорами
Состав:
- Помидор 6 шт.
- Вяленые помидоры 0,5 стак.
- Чеснок 3 зуб
- Оливковое масло 0,25 стак.
- Бальзамический уксус 2 ст.л.
- Базилик 0,25 стак.
- Моцарелла 200 г
- Багет 1 шт.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Как приготовить
-
Подготовьте продукты: измельчите свежие помидоры, чеснок пропустите через пресс, мелко порубите свежий базилик, моцареллу нарежьте ломтиками.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов.
-
В большой миске смешайте свежие и вяленые помидоры, чеснок, оливковое масло, уксус, базилик, соль и перец. Дайте смеси настояться в течение 10 минут.
-
Нарежьте багет ломтиками средней толщины, выложите их на противень и отправьте в духовку на 1–2 минуты до получения коричневатого оттенка.
-
Равномерно распределите томатную смесь по кусочкам багета, сверху выложите моцареллу.
-
Запекайте в духовке на протяжении 5 минут, пока сыр не расплавится.
На заметку
Сливочный вкус сыра, острота чеснока, томатная кислинка и нотка базилика — полный набор оттенков вкуса. Итальянская кухня удовлетворит самого требовательного гурмана, вам обязательно понравится!
Комментарии
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала брускетту с помидорами,очень понравилось.Спасибо.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих брускетты с помидорами он не ел.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам grabovetskaya_92!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Большое спасибо так вкусно
Довольна брускеттой с вялеными томатами. Попробуйте приготовить.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Grabovetskaya_92, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Хороший рецепт!!!
Grabovetskaya_92, я только смотрела рецепт, но уже хочу брускетту с помидорами приготовить!
Вкусно)) меня захвалили
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
брускетта с помидорами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо grabovetskaya_92)))))