Фото варенья из винограда без воды.

Похожие рецепты

🕓 480 мин

Варенье

Варенье из винограда без косточек

🕓 2 ч 30 мин

Варенье

Пошаговый рецепт варенье из лепестков роз с фото

Состав:

• Виноград — 1 кг (сорта без косточек)
• Сахар — 3-4 стак.
• Лимон — 1 шт.
• Кислота лимонная — 1 Щепотка

Как приготовить

1. Первым делом мы аккуратно отделяем ягодки от веточек, это можно сделать руками или же при помощи вилки. Когда все ягоды окажутся в тарелке, перебираем их и выкидываем испорченные (иначе банки взорвутся), затем промываем виноград.

2. Лимон кладем в дуршлаг и на пару секунд опускаем в кипяток, это позволит избавиться от воска и других ненужных добавок. После этого нарезаем лимон на ломтики и каждый режем еще на 3-4 части.

   

3. Перекладываем лимон в миску с виноградом.

   

4. Добавляем сахар и оставляем фрукты пускать сок на 3-4 часика. Затем ставим посуду с виноградом на плиту и варим его 10 минут после закипания жидкости, после чего снимаем с огня и оставляем до полного остывания. Затем еще раз ставим варенье на огонь и опять варим его 10 минут, снова даем остыть.

   

5. Когда варенье остынет, в последний раз ставим его на плиту и варим в течение 5 минут, после чего добавляем в виноградную массу лимонную кислоту, перемешиваем все и снимаем с огня. Раскладываем горячее варенье по стерилизованным баночкам и закрываем их крышками. Вот наше лакомство и готово, теперь мы можем отправить его в прохладное место на хранение, а при необходимости открыть баночку и подать угощение к столу. Приятного аппетита!