От: Sashen'ka
домашняя кухня, запеканка лень лепить котлеты, запеканки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт запеканокЕсли чесно то я хотела жарить котлеты.но эта ЖАРА изменила мои планы и у меня получилось не то запеканка не то суфле.не знаю.но вкусно.)
Простой рецепт запеканок Легкие рецепты Запеканка с курицей
фарш посолить поперчить добавить сушеный чеснок и перемешать.
добавить 2 яйца и панировачные сухари (добавляйте если у вас фарш очень мягкий...кремоообразный)...и еще раз перемешайте
цукини очистите от кожуры и натрите на укупной терке, добавьте в фарш, добавьте молоко...перемешайте..Кожуру цукинИ НЕ ВЫКИДЫВАЕМ!
форму для запекания присыпаем панировачными сухарями
выкладываем равномерно фарш... мешко рубим кожецу цукини и посыпаем запеканку сферху.
натираем пармезан на мелкой терке и слегка присыпаем запеканку..так что бы кожица цукини была хорошо видна и отправляем в духовку 180-200 г минут на 40
можно съесть и так, а можно сделать соус Соус делаем на небольшом огне и постоянно помешивая...соус я сделала оченб простой на подсолнечном масле обжарила 2 ст. л. муки до однородной массы и кремового цвета, далее я добавила куриный бульон (количество бульона зависит от того какой по консистенции вы хотите соус...я сделала густой.)...когда мука с бульоном стали однородной массой добавляем 2 ст. л. томатной пасты...размешиваем...солим, добавляем сахар...все...
Комментарии
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Нямка нямнямка…
Я недавно как раз делала запеканку лень лепить котлеты.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Sashen'ka, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех запеканки лень лепить котлеты.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!