Фото ореховых вафель.
Ореховые вафли
От: ofathede
домашняя кухня, ореховые вафли, вафли, Простой рецепт, три порции
Рецепт вафельРецепт этих ореховых вафель я лет 5 назад выписала из одного немецкого журнала. Он довольно прост, готовить быстро и вафли с пылу с жару получаются хрустящие. Похожий рецепт есть у Ники.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 565 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим ореховые вафли
Состав:
- сливочное масло (мягкое) 100 г
- сахар 100 г (я использую 60 г)
- яйцо 3 шт.
- мука 200 г
- разрыхлитель 1 ч.л. (с верхом)
- орехи молотые (я делаю обычно или с лесным орехом или с миндалем) 100 г
- молоко 125 мл
Как приготовить
-
Желтки отделить от белков. Белки хорошо взбить. Смешать масло, сахар, желтки и взбить миксером. Добавить молока. Смешать орехи, муку, разрыхлитель, добавить к масляной смеси и перемешать хорошо миксером. Добавить взбитый белок. Перемешать. Если тесто получится очень густое, то можно добавить немного минеральной воды с газом. Оставить на 10 минут отдохнуть.
-
Выпекать в вафельнице до золотистого цвета. У меня из этого количества продуктов получается 12-13 вафель.
-
Приятного аппетита
Комментарии
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать ореховые вафли.
Раньше думала, что ореховые вафли, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Ofathede, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Приготовила ореховые вафли!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Отлично, ореховые вафли — супер, понравилось всем!
Спасибочки :)
Вот еще интересный вариант рецепта http://maminyretsepty.ru/vypechka/vafli/vafli-v-yelektrovafelnitse.
Приготовила.
Едим.
Но от ореховых вафель я ожидала бО'льшего!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
У меня ореховые вафли прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ofathede, спасибо за рецептик ореховые вафли!!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!