Рецепт сочников с творогом

Фото сочников с творогом.

Сочники с творогом

От: olga

украинская кухня, сочники с творогом, сырники, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт сырников
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 433 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Оборудование: Скалка

Похожие рецепты

Готовим сочники с творогом

Состав:

  • Сахар 200 г
  • Сметана 20%-ная 100 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Пшеничная мука 450 г
  • Соль 5 г
  • Ванильный сахар 30 г
  • Яичный желток 20 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Творог 18%-ный 500 г

Как приготовить

  1. Для теста сметану и яйца взбиваем с сахаром. Добавляем масло, взбиваем. Просеиваем в миску муку с разрыхлителем и солью, замешиваем мягкое тесто.

  2. Для начинки растираем творог с ванильным сахаром до однородности.

  3. Раскатываем тесто в 5 мм, вырезаем кружки диаметром 9-10 см. На каждый кружок кладем по 1 столовой ложке начинки. Прикрываем свободным концом (не защипывать!). Выкладываем на противень, смазываем желтком, выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут, до золотистого цвета.

На заметку

Для моей духовки времени в 25 минут явно не хватило, пришлось выпекать 40 минут.

Комментарии

3.5 / 5
Ира Шулепина
Ира Шулепина

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

alla
alla

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Перминова Яся
Перминова Яся

Сделала сочники с творогом всё было очень вкусно отличный рецептик

alesya85
alesya85

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала сочники с творогом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

ussar
ussar

Это реально наслаждение

tasha72
tasha72

Так и хочется приготовить!

Рындак Марианна
Рындак Марианна

Рецепт драников с творогом я уже пробовала, теперь еще приготовим сочники с творогом.

tanya76
tanya76

А я делала сочники с творогом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!