Рецепт сочников

Фото сочников.

Сочники

От: Галочка

домашняя кухня, сочники, сырники, Простой рецепт, одна порция

Рецепт сырников

Рассыпчатое тесто в сочетании с сочной начинкой любили многие, правильный сочник - большой, золотистый и очень сытный

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 199 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим сочники

Состав:

  • мука - 210 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахарная пудра - 50 г
  • масло сливочное - 100 г
  • разрыхлитель - ¼ ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • творог - 200 банок
  • сахар - 40 г
  • сметана - 20 г
  • вода - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Начинка. Приготовьте заранее начинку (она должна постоять, чтобы сахар растворился или можно использовать сахарную пудру). Для этого все ингредиенты сложите в миску и перемешайте миксером

  2. Тесто. Сложите в миску мягкое масло, яйцо, соль, пудру и хорошо размешайте до однородности

    сочники
  3. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто

    сочники
  4. Разделите тесто на 6 равных частей. Каждую часть скатайте в недлинную колбаску и раскатайте на присыпанном мукой столе до толщины 5 мм. Положите на каждую часть теста по 1/6 начинки. Начинку накрывайте половиной теста так, чтобы она была видна

    сочники
  5. Желток смешайте с водой и смажьте сочники - и тесто, и начинку. Пеките в предварительно разогретой до 200С духовке в течение 25-30 минут до легкого подрумянивания

    сочники

Комментарии

4.6 / 5
Надя Щукина
Надя Щукина

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

aleksandra93
aleksandra93

Я приготовила сочники на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

ovchinnikova_95
ovchinnikova_95

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

estanomre
estanomre

Брависсимо!

unesich1995
unesich1995

Огромное спасибо!

isurande1975
isurande1975

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

utorofor
utorofor

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит сочники.
Большое тебе спасибо, Галочка, за такие простые, но аппетитные блюда.

Вильченко Дария
Вильченко Дария

При случае, воспроизведу maminyretsepty.ru/vypechka/syrniki/sochniki-s-tvorogom.

edisha1979
edisha1979

Пошла пробовать…)))))

pertenean1980
pertenean1980

Ухтышка какой рецепт сочников!!!!!!!
слюни текут рекой

caloofaly1993
caloofaly1993

Это, реально, вкуснотища.

Лидия Уселенок
Лидия Уселенок

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

anna
anna

Галочка, спасибо вам огромное!!!
сочники супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

dilis1973
dilis1973

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!