Фото рулетиков с корицей под сырной глазурью.
Рулетики с корицей под сырной глазурью
От: Марина Улухашева
домашняя кухня, рулетики с корицей под сырной глазурью, выпечка, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт выпечки- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Время подготовки: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 939 ккал
- Кухня: Домашняя
- Оборудование: Скалка, Бумага для выпечки
Простой рецепт выпечки Легкие рецепты
Готовим рулетики с корицей под сырной глазурью
Состав:
- Молоко 1 стак.
- Сухие дрожжи 7 г
- Соль 1 ч.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 1/2 стак.
- Ванилин 10 г
- Коричневый сахар 1 стак.
- Корица 4 столовые ложки
- Сахарная пудра 1,5 стак.
- Творожный сыр 50 г
Как приготовить
-
Главный секрет булочек творожный сыр должен быть холодным, а яйца теплыми, поэтому их нужно заранее выложить из холодильника.
-
Смешиваем до однородной массы молоко, дрожжи и ванилин (5 грамм).
-
Теплые яйца взбить в отдельной емкости. Вливаем взбитые яйца в общую миску, добавляем сахар и 1/3 стакана размягченного масла. Доводим до однородности.
-
В отдельной посудине смешиваем муку с солью. Добавляем муку в уже полученную однородную массу. Добавляя еще муки замешиваем нелипкое тесто, накрываем полотенцем и ждем час.
-
Раскатываем тесто в форме прямоугольника. Размазываем по нему размягченное масло (1/3 стакана).
-
Готовим присыпку из корицы и коричневого сахара (можно заменить обычным), смешивая ингредиенты вместе, и распределяем ее по раскатанному тесту.
-
Теперь скручиваем рулет. Разрезаем рулет на булочки леской или ножом. Получившиеся булочки раскладываем на противень на бумагу для выпечки. Убираем в духовку, нагретую до 160 градусов, минут на 20 (до образования румяной корочки).
-
Для сырной глазури перемешиваем сахарную пудру, ванилин (5 грамм), размягченное масло (7-8 столовых ложек) и сыр в однородную массу. Обильно покрываем готовые горячие булочки глазурью.
Комментарии
Вот это ДААААА!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но рулетики с корицей под сырной глазурью, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Девочки, рулетики с корицей под сырной глазурью — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Приготовила рулетики с корицей под сырной глазурью…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела рулетики с корицей под сырной глазурью.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Девочки, давайте поговорим про луковый суп, запеченный под сырной корочкой. Сегодня приготовила, понравилось.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Я уже сделала рулетики с корицей под сырной глазурью.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Сегодня приготовила рулетики с корицей под сырной глазурью,очень вкусно!
Марина ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Приготовила мужу рулетики с корицей под сырной глазурью.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Большое спасибо!!!
У Марина очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю рулетики с корицей под сырной глазурью
Очень очень вкусно!
Делала рулетики с корицей под сырной глазурью накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)