Фото дрожжевых рулетиков с маком лакомка.
Дрожжевые рулетики с маком лакомка
От: Vladislava Zumbo
домашняя кухня, дрожжевые рулетики с маком лакомка, выпечка, Простой рецепт, семь порций
Рецепт выпечкиЭто мои первые дрожжевые булочки! Я так долго хотела их испечь, перечитывала рецепт, раз за разом. "Лапала" пакетик с маком. Мне казалось это оооочень сложно и затратно по времени. Но нет! Это не так! это ооочень просто, быстро, а главное - безумно вкусно! Рулетики понравились всем без сомнения!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 7
- Калорий: 313 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим дрожжевые рулетики с маком лакомка
Состав:
- мука - 475 г
- дрожжи сухие - 4 щепотки
- сахар - 75 г
- соль - 5 щепоток
- масло сливочное - 50 г
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 1 ст.л.
- мак - 200 г
- сахарная пудра - 75 г
Как приготовить
-
Для начинки: Закипятить молоко, варить в нем мак. Примерно 1-2 минуты. Процедить через марлю в несколько слоев. Перемешать с сахаром и растереть в блендере или кофемолке.
-
Для рулетиков: Начинаем с вечера. Дрожжи распускаем в теплой воде или молоке, дадим настояться 10-15 минут. Муку просеять, к ней добавить остальные ингредиенты и минеральную водичку. Замесить тесто. Положить в мисочку смазанную маслом. Чем нибудь накрыть и оставить в холодильнике на 12 часов. Разделим тесто на 2 части и дадим подойти еще 20 минут под полотенцем. Раскатываем каждую часть теста в пласт толщиной 4-5 см. Выкладываем сверху начинку и сворачиваем рулетом. Затем нарезаем на порционные рулетики.
-
Кладем рулетики на противень и оставляем еще на 40 минут или 1 час под полотенцем. Духовку разогреваем до 220С. Смазываем молоком взбитым с яйцом и сверху накалываем рулетики вилочкой. Выпекать 10-15 минут до зарумянивания.
Комментарии
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Большое спасибо!!!
У Vladislava очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
А я думала разбираюсь в приготовлении дрожжевых рулетиков с маком лакомка:D:D, а здесь такое:)
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала дрожжевые рулетики с маком лакомка «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Vladislava, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
дрожжевые рулетики с маком лакомка просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Попробуйте maminyretsepty.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-drozhzhevye. Очень хороший рецепт!!
Ухтышка какой рецепт дрожжевых рулетиков с маком лакомка!!!!!!!
слюни текут рекой
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Делала дрожжевые рулетики с маком лакомка уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Vladislava спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
У меня вроде получилось!
спасибо!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Я приготовила дрожжевые рулетики с маком лакомка и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Отличный рецепт, спасибо огромное