Фото простого и вкусного пирожного лакомка.
Простое и вкусное пирожное лакомка
От: owhusar
домашняя кухня, простое и вкусное пирожное лакомка, пирожные, Простой рецепт, пять порций
Рецепт пирожныхЕсли хотите порадовать родных вкусным пирожным, посмотрите, как приготовить простое и вкусное пирожное "Лакомка". Тесто на сгущенном молоке, сметанный крем и нежная крошка Вам понравится!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 279 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На полдник, На праздничный стол
Простой рецепт пирожных Праздничные рецепты Простые рецепты Вкусные рецепты
Готовим простое и вкусное пирожное лакомка
Состав:
- Мука — 290 г
- Молоко сгущенное — 320 г
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар — 260 г (60г в тесто, 200г в крем)
- Сметана — 500 г
- Яйцо — 3 шт.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
Как приготовить
-
С помощью миксера взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Добавьте сгущенное молоко и растопленное, слегка остывшее сливочное масло.
-
2. Перемешайте до однородности и частями добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Тесто должно получиться по консистенции, как густая сметана.
-
3. Выложите тесто на покрытый пергаментом противень и разровняйте лопаткой. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
-
4. В еще теплом корже вырежьте при помощь небольшого стакана кружочки, дайте им остыть. Остатки коржа натрите на терке. Для крема сметану смешайте венчиком с сахаром.
-
5. Обмакните кружочки в креме, соедините друг с другом, обваляйте в крошке. Оставьте в холодильнике на 30-90 минут. Приятного аппетита!
На заметку
Это пирожное чем-то напоминает мини-торт: у него есть два воздушных сладких коржа, смазанных сметанным кремом и украшенных аппетитной золотистой крошкой. Обязательно дайте пирожному пропитаться лучше в течение 1-2 часов, тогда его вкус будет просто не узнать! По желанию добавьте ваниль, корицу (для более интересного аромата) или же цедру цитрусовых. В тесто можно добавить горсть измельченных орехов, получится ореховое пирожное. На выходе получается около 10 пузатеньких пирожных как раз то, что нужно.
Комментарии
Приготовила простое и вкусное пирожное лакомка на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Owhusar, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается простое и вкусное пирожное лакомка!!!
Буду делать 3-й раз!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо большое за рецепт простого и вкусного пирожного лакомка, owhusar.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Вкусна
Теперь часто готовлю http://maminyretsepty.ru/vypechka/pirozhnye/klyukvennoe-pirozhnoe.