Фото фрикаделек в сырной шубке.
Фрикадельки в сырной шубке
От: lyuda
домашняя кухня, фрикадельки в сырной шубке, фрикадельки, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт фрикаделекДля большинства фрикадельки ассоциируются с супом. Ну, а мы приготовим фрикадельки в духовке в сырной шубе. Готовить их очень легко. В результате у вас идеальный ужин или необычная закуска.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 4
- Калорий: 182 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт фрикаделек Рецепты на ужин
Готовим фрикадельки в сырной шубке
Состав:
- Фарш — 500 г
- Репчатый лук — 1-2 шт.
- Хлеб — 2-3 Ломтиков
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Зелень — 1/4 Пучка
- Черный молотый перец — 1-2 Щепоток
- Яйцо — 1 шт.
- Мускатный орех — 1 Щепотка
- Соль — 1/2 ч.л.
- Твердый сыр — 300-400 г
Как приготовить
-
Подготовим необходимые продукты для приготовления фрикаделек в сырной шубке.
-
Затем необходимо замочить хлеб в небольшом количестве воды.
-
Репчатый лук и чеснок очистим от шелухи. Затем лук нарезаем мелкими кусочками, а чеснок натрем на мелкой терке.
-
В небольшой посуде соединяем все подготовленные продукты: фарш, зелень, соль, перец, мускатный орех, яйцо, чеснок, лук и хлеб, не забыв его отжать от воды.
-
Хорошенько вымешиваем фарш для фрикаделек. Также его можно несколько раз отбить. Затем накрываем фарш пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут.
-
Затем формируем из фарша небольшие шарики и выкладываем их в форму, немного смазанной растительным маслом. Отправляем форму с фрикадельками в разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.
-
Тем временем можно нарезать твердый сыр на тонкие прямоугольные ломтики.
-
Через 20 минут достаем фрикадельки из духовки и каждый шарик накрываем ломтиком сыра. Снова отправляем в духовку на 5-10 минут.
-
Готовые фрикадельки в шубке подавайте с овощным салатом или с любым гарниром.
На заметку
Фрикадельки в сырной шубке оригинальное, необычное и очень вкусное блюдо. Такие фрикадельки подходят не только для семейного ужина, но и на праздничном столе будут уместны. Сочные, нежные, с сырной шубкой фрикадельки обязательно понравятся вашим деткам. А как их приготовить, читайте прямо сейчас.
Комментарии
Именно фрикадельки в сырной шубке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Lyuda, спасибо.
Вчера попробовала фрикадельки в сырной шубке сделать.
Все получилось.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт фрикаделек в сырной шубке разочаровал.
Никому не понравилось(
Фрикадельки в сырной шубке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Довольна фрикадельками без яиц. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Я давненько поглядываю на фрикаделек в сырной шубке — очень аппетитно!
Буду готовить!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать фрикадельки в сырной шубке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…