От: eserof
украинская кухня, пряники шоколадные, пряники, Несложный рецепт, восемь порций
Рецепт пряниковШоколадные пряники, рецепт которых написан ниже, обязательно понравятся вам своим неповторимым вкусом ароматом. Готовятся домашние прянички очень просто и быстро.
Несложный рецепт пряников Рецепт украинской кухни
Яйца вынуть из холодильника и оставить на 15 минут в комнатной температуре. Шоколад поломать на маленькие кубики и сложить в небольшую миску, добавить порезанное на кубики масло. Поставить миску на водяную баню и нагревать шоколад с маслом, помешивая, до полного растворения всех ингредиентов.
Снять емкость с водяной бани, добавить сахар с ванильным сахаром и размешать венчиком до его полного растворения. В чуть теплую массу вбить сырые яйца и взбить миксером до пышности. Муку просеять через сито вместе с какао-порошком, содой и солью, размешать.
Подмешать мучную смесь к шоколадной и вымесить тесто до однородности. Затем скатать его в шар, обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник. Оставить тесто для шоколадных пряников на час в холодильнике. Сахарную пудру всыпать в небольшую миску (по желанию можно просеять ее через сито).
Духовку разогреть до 160С, противень застелить пергаментной бумагой или смазать растительным маслом. Чайной ложкой отщипнуть тесто, скатать его в шарик и обвалять в сахарной пудре. Выложить шарик на противень и немного прижать его пальцами.
Таким образом выложить на противень шарики в сахарной пудре из оставшегося шоколадного теста на расстоянии 4 см друг от друга. Отправить противень в разогретый духовой шкаф. Выпекать шоколадные пряники примерно 15-20 минут до готовности.
Вынуть противень и оставить его остывать. Готовые пряники с шоколадом можно подавать к столу теплыми либо после полного остывания. Приятного чаепития!
Комментарии
Рецепт весьма кстати!
Муж не любит пряники шоколадные, а тут увидев это чудо попросил положить ему пряники шоколадные!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
А меня удивил рецепт шоколадных пряников maminyretsepty.ru/vypechka/pryaniki/shokoladnye-pryaniki. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
eserof, ваш рецепт пряников шоколадных самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Eserof, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт пряников шоколадных.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо за рецепт пряников шоколадных.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт пряников шоколадных.
Пряники шоколадные выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо за рецепт
очень люблю пряники шоколадные
Eserof, получилось зашибись!
Eserof, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Eserof, Рецепт просто прелесть!