Фото глазури для пряничного домика.

Глазурь для пряничного домика

Name: глазурь для пряничного домика
Total time: 60 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Яичный белок — 2-3 шт.; Сахарная пудра — 400 г; Лимонный сок — 1 ч.л.

От: Коткова Тинка

домашняя кухня, глазурь для пряничного домика, пряники, Простой рецепт, одна порция

Рецепт пряников

Удивительной красоты получается готовый пряничный домик с глазурью по этому рецепту. Главное разобраться и не прогадать с консистенцией глазури, тогда вам удастся невероятно красиво расписать домик.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 60 мин
Порций: 1
Калорий: 81 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: На праздничный стол, Новый Год, Рождество

Простой рецепт пряников Праздничные рецепты Рецепты на новый год

Готовим глазурь для пряничного домика

Состав:

Яичный белок — 2-3 шт.
Сахарная пудра — 400 г
Лимонный сок — 1 ч.л.

Как приготовить

Глазурь для пряничного домика готовится очень просто, сложнее сделать специальный корнетик (пакет для крема). Итак, начнем по-порядку: отделяем белок от желтка.
2. Взбиваем белки до состояния густой пены, после чего вводим к ним сахарную пудру. Для такой глазури обычно нужно около 400 граммов сахарной пудры из расчета: 200 граммоа на 1 белок. Тем не менее консистенцию регулируйте сами, поскольку вес яиц обычно разный. В конце добавьте лимонный сок.
3. Чтобы нанести глазурь на наши заготовки для домика, нужно вырезать из пергамента (кальки) кондитерский пакет. Для этого отрежьте большой треугольник.
4. Сверните его в трубочку (от одного угла сворачивайте в другой).
5. Получится вот такой мешочек, в который нужно накладывать нашу глазурь, чтобы затем украшать ею пряничный домик. За время, пока вы будете готовить кондитерский мешок, отправьте глазурь в холодильник.
6. В такой мешок можно вставлять насадки из кондитерского шприца, чтобы сделать незатейливые узоры на домике.
7. Если хотите сделать эффект "талого снега", для крыши сделайте глазурь немного реже, она быстро застынет и создаст удивительную картину.

На заметку

Многие хозяйки в канун зимних новогодних праздников готовят пряничный домик. Глазурь для него делается классическим способом: взбивается белок с сахарной пудрой и лимонным соком. Консистенцию нужно регулировать самостоятельно, поскольку для росписи "стен, дверей и окон" домика нужна консистенция погуще, а для украшения крыши немного реже.

Видео

Коткова, рецепт глазури для пряничного домика ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

valya79

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом глазурью для пряничного домика!
Спасибо Коткова за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

uldoo

Глазурь для пряничного домика просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Таран Анна

Коткова, отличный рецепт глазури для пряничного домика
спасибо за идейку

Вишнёва Танечка

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

olga86

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с глазурью для пряничного домика много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

masha89

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

edavyo

Офигительно вкусно!!!

pantas_77

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как глазурь для пряничного домика у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Стовба Вика

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

stasya

Приготовила глазурь для пряничного домика на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

oficera1989

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

zagalko_97

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Трегулова Женя

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

polezhaeva_77

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*