Фото осенней пиццы с тыквой и беконом.

Похожие рецепты

🕓 90 мин

Пицца

Пицца с моцареллой

🕓 50 мин

Пицца

Пошаговый рецепт пиццу неаполитано с фото

Состав:

• мука - 350 г
• дрожжи свежие - 12 г
• вода - 250 мл
• яйцо - 1 шт.
• масло растительное - 3 ст.л.
• сахар - по вкусу
• тыква - 1 кг
• бекон - 6 шт.
• сметана - 150 г
• орех мускатный - 1 щепотка
• сыр - 300 г
• соль - 1 щепотка

Как приготовить

1. Растворяем дрожжи в теплой воде, добавляем яйцо, соль, сахар, травы и 3 ст. л. растительного масла.

2. Просеиваем муку и вымешиваем тесто. Консистенция теста должна быть в меру плотной, но и не забитой мукой. Накрываем крышкой и ставим подходить на 30 минут. А пока занимаемся начинкой.

   

3. Тыкву очищаем, нарезаем небольшими кубиками и ставим в пароварку на 10-15 минут, или отвариваем.

   

4. Лук нарезаем полосками, бекон-кусочками, сыр-на крупной терке. На сковороде обжариваем слегка кусочки бекона, потом в этом жиру пассеруем полоски лука до золотистого цвета. Начинка готова, теперь займемся сметанным соусом.

5. Сметану смешиваем с солью, перцем и немного мускатного ореха.

   

6. Раскатываем наше готовое тесто, смазываем сметанным соусом. Выкладываем начинку, сверху посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180C духовку на 30 минут.

   

7. Ароматная вкуснейшая пицца на вашем столе. Приятного!) !)