Фото постных пирожков с фасолью.
Постные пирожки с фасолью
От: Оксана Ч.
домашняя кухня, постные пирожки с фасолью, пирожки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт пирожковПирожки с необычной, но простой и вкусной начинкой. Можно подать их на завтрак, в качестве перекуса в течении дня или вместо хлеба к основным блюдам.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 279 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На природу
Простой рецепт пирожков Рецепты на ужин Красивые рецепты
Готовим постные пирожки с фасолью
Состав:
- Растительное масло — 25 мл
- Вода — 100 мл
- Дрожжи сухие — 3 г
- Мука — 200 г
- Фасоль — 200 г (белая)
- Помидоры — 1 шт.
- Куркума — 2 Щепотки
- Хмели-сунели — 1 Щепотка
- Соль — По вкусу
- Петрушка — По вкусу
- Лук — По вкусу (зеленый)
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
В теплую воду добавьте дрожжи и растительное масло. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут.
-
В глубокую миску насыпьте 100 г. муки, добавьте щепотку соли и влейте подошедшую опару.
-
Затем частями подсыпая оставшуюся муку замесите мягкое не липкое тесто.
-
Накройте тесто полотенцем и уберите в теплое место примерно на час. За это время оно должно хорошо увеличиться в размере.
-
Для начинки насыпьте в миску белую фасоль. Если вы используете консервированную, то предварительно слейте с нее всю жидкость.
-
Помидор натрите на терке, шкурку уберите, а мякоть добавьте к фасоли. Если помидор сильно сочный, слейте немного жидкости, чтобы начинка не получилось жидкой.
-
Добавьте измельченную свежую зелень, соль по вкусу и специи. Специи можно взять любые, какие вы любите.
-
Разомните все вилкой до однородного состояния. Начинка готова.
-
Раскатайте подошедшее тесто на присыпанной мукой поверхности. Стаканом вырежьте кружки и положите по центру примерно по чайной ложке начинку.
-
Соедините края на манер пельмешек.
-
Обжаривайте пирожки во фритюре или на сковороде с толстым дном с достаточным количеством масла.
-
Постные пирожки с фасолью готовы. Подавать их лучше всего в горячем виде, пока они аппетитно хрустящие.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Приготовить постные пирожки с фасолью достаточно просто и легко, а ингредиенты простые и доступные. Фасоль для этого рецепта можно отварить заранее или использовать уже готовую консервированную. В любом случае будет вкусно! Подойдет такая выпечка не только в пост, но и в обычные дни. Пирожки получаются нежные и хрустящие, прекрасно сочетаются с данной начинкой. Угощайтесь!
Комментарии
Спасибо, Оксана!
Я, как большая любительница постных пирожков с фасолью, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне постных пирожков с фасолью выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Отличный рецепт:)
Обожаю постные пирожки с фасолью
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
постные пирожки с фасолью-это моя мечта!)))
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт пирожков на сыворотке, тоже очень понравилось.
Оксана, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант постных пирожков с фасолью.
Мне он нравится больше других.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала постные пирожки с фасолью-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Нямка нямнямка…
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Девочки, постные пирожки с фасолью — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо за рецепт!
Делала постные пирожки с фасолью на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Это мой самый любимый рецепт постных пирожков с фасолью, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))