Фото пирожков с начинкой из картошки.
Пирожки с начинкой из картошки
От: Алиса Стрелец
домашняя кухня, пирожки с начинкой из картошки, пирожки, Простой рецепт, десять порций
Рецепт пирожков- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 10
- Калорий: 762 ккал
- Кухня: Домашняя
- Оборудование: Нож картофельный, Скалка
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Готовим пирожки с начинкой из картошки
Состав:
- Разрыхлитель 1 шт.
- Кефир 500 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 2 столовые ложки
- Растительное масло 400 мл
- Соль по вкусу
- Сахар 2 ч.л.
- Пшеничная мука 500 г
- Картофель 2 кг
- Лук репчатый 2 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Муку перемешиваем с разрыхлителем, солью, сахаром, добавляем кефир, яйца, сметану, масло.
-
Добавляем еще муку, пока не получится тесто мягкой консистенции
-
Обсыпать слегка мукой и дать полежать 30 минут под чашкой.
-
Пока готовим начинку. Отвариваем картофель в соленой воде
-
Растолочь картошку до состояния пюре
-
Обжариваем на сковороде в небольшом количестве масла подсолнечного или в мультиварке лук
-
Добавить в пюре обжаренный лук
-
Перемешиваем начинку и добавляем перец молотый.
-
Тесто нарезаем на 3 колбаски. Нарезаем колбаски на равные кусочки
-
В процессе используем муку чтобы тесто не липло к столу и к рукам
-
Укладываем на кусочки теста столовую ложку начинки и затем защипываем
-
Переворачиваем швом вниз и легонько раскатываем скалкой
-
Получаются тонкие пирожки, обжариваем их на сковороде в горячем подсолнечном масле.
-
Готовые пирожки обсушить от масла на салфетке
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт пирожков с начинкой из картошки!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
За идею брала рецепт maminyretsepty.ru/vypechka/pirozhki/babushkiny-pirozhki. Получилось очень вкусно.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
А что вы нашли в пирожках с начинкой из картошки??? Мне, например, не очень понравилось:(
Вкусно
Сегодня приготовила пирожки с начинкой из картошки!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить пирожки с начинкой из картошки.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала пирожки с начинкой из картошки.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим пирожки с начинкой из картошки на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Спасибо, Алиса!
Ваш рецепт пирожков с начинкой из картошки всё-таки самый лучший из всех!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Огромное спс за рецептик!!! =)
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать пирожки с начинкой из картошки по этому рецепту.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.