Фото шоколадного печенья с тимьяном.
Шоколадное печенье с тимьяном
От: Strelec
домашняя кухня, шоколадное печенье с тимьяном, печенье, Простой рецепт, одна порция
Рецепт печеньяСпасибо Катюше, которая пригласила меня поучаствовать в такой интересной теме, как домашнее печенье! Я его обожаю! Всякое и разное! А сегодня хочу угостить вас печеньем, которое готовила уже много раз, и которое лично мне очень нравится. Нравится потому, что оно с шоколадом. А шоколад это всегда вкусно и уютно. А еще нравится потому, что здесь присутствует тимьян и апельсин, и они заметно облагораживают вкус. Так что угощайтесь, и не судите строго!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 154 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт печенья Шоколадное печенье
Готовим шоколадное печенье с тимьяном
Состав:
- кукурузная мука - 200 г
- пшеничная мука - 150 стак.
- сахар - 25 г
- шоколад молочный - 150 г
- тимьян свежий - 2 ст.л.
- масло сливочное - 200 г
- апельсиновая цедра - по вкусу
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
В просеянную муку добавить 1,5 ст. л. тимьяна, соль, цедру и сливочное масло комнатной температуры (порезать кубиками).
-
Руками перетереть в крошку.
-
Добавить 25 г сахара и растопленный молочный шоколад. Порубить ножом (чтобы не обжечься), затем быстро замесить тесто руками.
-
Из полученного теста скатать две колбаски, завернуть их в пищевую пленку и отправить на 1 час в холодильник.
-
Через час оставшийся сахар (25 г) и тимьян (1 ст. л.) перетереть руками.
-
Из холодильника достать колбаски, обвалять в смеси сахара и тимьяна, нарезать кружочками (около 1,5 см)
-
Выложить на противень (у меня бумага для выпечки закончилась, поэтому я просто смазали сливочным маслом) и выпекать до золотистого цвета при температуре 180 г. Это примерно 20 минут.
-
Приятного аппетита!
-
Ну и немного не кулинарного. А у нас с понедельника на кухне живет бабочка Алиса. Саша нашел ее около лифта без признаков жизни. Принес домой, посадил в банку, она отогрелась и ожила. Потом вылетела из банки и вот уже четыре дня в свободном полете. Алиса очень ручная. Подружилась с Кирой,
-
пытается изучать мои кулинарные заметки
-
и с удовольствием позирует. Или она просто пытается впасть в зимнюю спячку, а мы ей мешаем.
-
Вот так и живем. Мы ей - сахарку. Она нам - чувство причастности к маленькой сказке.
Комментарии
Шоколадное печенье с тимьяном для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили шоколадное печенье с тимьяном вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
У меня вроде получилось!
спасибо!
Strelec, это просто волшебный рецепт!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю мягкое шоколадное печенье с m&ms.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала шоколадное печенье с тимьяном-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Думаю, очень вкусно.
Мой самый любимый рецепт шоколадного печенья с тимьяном!!!
Я тоже так готовлю!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Замечательный рецепт, шоколадное печенье с тимьяном получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Strelec, рецепт шоколадного печенья с тимьяном ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Легко и вкусно!!!
Ну, это было превосходно!
шоколадное печенье с тимьяном вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!