Фото печенья бриллианты.
Печенье бриллианты
От: Таша Катхан
домашняя кухня, печенье бриллианты, печенье, Простой рецепт, одна порция
Рецепт печеньяПочему бриллианты? Печенье имеет форму усеченного конуса со сверкающими гранями сахара по бокам. И еще. алмаз - всего лишь углерод, а после обработки получается шедевр. Так и в этом рецепте: все просто до безобразия, а результат превосходит все ожидания! Очень вкусное, рассыпчатое печенье. Просто тает во рту. Печенье очень эффектно смотрится в коробочке в качестве презента. Удобно брать с собою в путешествие, на пик-ник. Рядом с собою ставить не стоит, иначе оно как-то незаметно исчезает. Авторский рецепт Пьера Эрме.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 441 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, На природу, пикник, Семейный праздник
Простой рецепт печенья Рецепты на ужин Праздничные рецепты Домашние рецепты Вкусное печенье
Готовим печенье бриллианты
Состав:
- масло сливочное 230 г
- сахарная пудра 100 г
- мука 330 г
- соль 0.25 ч.л.
- яйца 1 шт.
- ванильный экстракт 0.5 ч.л.
- сахар по вкусу
Как приготовить
-
Сливочное масло комнатной температуры хорошо смешать с сахарной пудрой до кремообразной массы. Можно это делать кулинарной лопаткой или вилкой. Взбивать не требуется.
-
Добавить в масляную смесь соль, ванильный экстракт и просеянную муку.
-
Замесить нежное и мягкое тесто опять же лопаткой или на комбайне.
-
Из теста делать небольшие (для удобства) колбаски диаметром 2-3 см. Завернуть в пленку и отправить в холодильник не меньше, чем минут на 20.
-
Яйцо слегка взболтать, чтобы перемешать белок и желток.
-
Доставать колбаски, смазывать яйцом и обваливать в сахаре. Я, для удобства, насыпала сахар на бумагу и прокатывала колбаски в сахаре.
-
Нарезать шайбочки и укладывать на противень, застеленный бумагой на достаточном расстоянии
-
Выпекать в предварительно прогретой до 180 градусов духовке до светло-золотистого цвета и сразу вытаскивать.
-
Охладить и наслаждаться с чаем, кофе, молоком Да с чем угодно.
Комментарии
В общем, супер!!!
Таша-волшебница!!!
Я сделала печенье бриллианты, все получилось очень даже..!
Таша, спасибо большое!!
Да печенье бриллианты так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Таша, спасибо!
Большое спасибо так вкусно
Все понятно и наглядно.
Готовить с Таша одно удовольствие!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант печенья бриллианты ещё не пробовала:D
Еще ни разу не готовила печенье к чаю на сковороде, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит печенье бриллианты.
Большое тебе спасибо, Таша, за такие простые, но аппетитные блюда.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Таша, рецепт печенья бриллианты замечательный!
Спасибо!
Таша, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Таша, большое спасибо!
Печенье бриллианты прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо вам, Таша, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для печенья бриллианты уже имеются в наличии.
Уже второй раз печенье бриллианты делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать печенье бриллианты к домашнему празднику.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А печенье бриллианты — это очень вкусно!
Попробую приготовить печенье бриллианты.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Таша здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без печенья бриллианты я не знаю)
Таша, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!