Фото слоеного печенья.

Слоеное печенье

Name: слоеное печенье
Total time: 2 h
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Маргарин 500 г; Молоко 1,5 стак.; Соль по вкусу; Пшеничная мука 5 стак.; Сахар 1 стак.; Свежие дрожжи 100 г

От: anufrienko_85

домашняя кухня, слоеное печенье, печенье, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт печенья

Рецепт: Простой
Время приготовления: 2 ч
Порций: 6
Калорий: 1368 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт печенья Вкусное печенье Печенье на маргарине Слоеное печенье

Готовим слоеное печенье

Состав:

Маргарин 500 г
Молоко 1,5 стак.
Соль по вкусу
Пшеничная мука 5 стак.
Сахар 1 стак.
Свежие дрожжи 100 г

Как приготовить

Маргарин растопить, остудить.
В теплом молоке развести дрожжи с 1 столовой ложкой сахара.
Соединить масло и разведенные дрожжи, посолить. Постепенно всыпать муку. Тесто должно получиться мягким.
На 30 минут поместить тесто в целлофановом пакете в холодильник.
Готовое тесто раскатать, посыпать сахаром, сахар вкатать в тесто. Свернуть пополам, посыпать сахаром, сахар вкатать. И так несколько раз. Чем больше будет слоев, тем вкуснее будет печенье.
Раскатать большую лепешку. Посыпать сахаром. Нарезать ромбами рельефным кондитерским ножомили просто ножом. Дать расстояться 30 минут.
Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов до румяной корочки

На заметку

Свежие дрожжи можно заменить на 2 столовые ложки сухих.