Фото слоеного печенья в сахаре.
Слоеное печенье в сахаре
От: Миняйло Женя
домашняя кухня, слоеное печенье в сахаре, печенье, Простой рецепт, пять порций
Рецепт печенья- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 407 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт печенья Легкие рецепты Печенье на сметане Слоеное печенье
Готовим слоеное печенье в сахаре
Состав:
Обсыпка:
- Сахар - 120 г
- Белок - 1 шт.
Как приготовить
-
Очень известный рецепт вкуснейшего и легкого слоеного печенья в сахаре дополнен апельсиновой цедрой и новым способом быстрой формовки. Это печенье у нас дома съедается мгновенно и никогда не надоедает. Апельсиновая цедра добавляет вкусу новые свежие нотки. Обязательно готовьте и получайте удовольствие.
-
Для приготовления печенья из слоеного теста с сахаром нам понадобятся такие продукты.
-
Подготовим апельсиновую цедру. Если апельсин свежий, то просто натереть ее на терке. У меня была сухая цедра, и ее нужно было смолоть в блендере и просеять.
-
Теперь приготовим быстрое слоеное тесто. Для этого муку смешать со щепоткой соли, цедрой, ванилью и добавить кусочки твердого масла. Перетереть масло с мукой в крошку.
-
Добавить сметану и желток, собрать тесто в комок. Не стоит месить его долго и затягивать процесс, достаточно получить комочек, немного неоднородной структуры.
-
Белок взбить венчиком до получения легких пузырьков, так он становится послушнее, и с ним легко работать.
-
Тесто получается мягким, и поэтому стол при работе можно подпылять мукой. Раскатать пласт теста по размеру вашего противня. Следить, чтобы оно не прилипло полностью к поверхности, но и не переборщить с мукой. Тесто очень мягкое, и следует с ним обращаться аккуратно.
-
Намотать тесто на скалку и перенести его на противень. Щедро смазать поверхность белком.
-
Обильно посыпать сахаром. Не жалейте сахара, так как это залог румяного печенья. Нарезать печенье на ромбы или квадраты. Форма совсем не важна. Главное, что все получается быстро и практически без отходов. Можно сделать два пласта теста, чтобы проще было его переносить на противень частями.
-
Немного разделить печенье друг от друга. Выпекать слоеное печенье в сахаре 20 минут при 180 градусах до нужной степени румяности. Возможно, печенье будет готово и раньше, просто я люблю очень зажаривать, и в первую очередь у меня съедаются самые румяные кусочки.
-
Печенье из слоеного теста с сахаром готово. Дайте ему немного остыть и переложите на блюдо.
-
Приятного чаепития!
Комментарии
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Обалденно:)
спасибо за идейку слоеного печенья в сахаре.
Ну очень вкусно! Расскажу вам о слоеном печенье. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Я хочу приготовить слоеное печенье в сахаре на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Это какой-то шедевр!!!
Миняйло, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Мой парень просто обожает слоеное печенье в сахаре))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Приготовила слоеное печенье в сахаре…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Все понятно и наглядно в рецепте слоеного печенья в сахаре.
Готовить с Миняйло одно удовольствие!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо Миняйло за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Миняйло одно удовольствие!
Рецепт слоеного печенья в сахаре — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Миняйло …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Обязательно сделаю слоеное печенье в сахаре!!!
Я, как большая любительница слоеного печенья в сахаре, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне слоеного печенья в сахаре выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.