От: Анохина Юля
домашняя кухня, печенье три орешка, печенье, Простой рецепт, одна порция
Рецепт печеньяРецепт родом из детства. Мое любимое детское лакомство, которое очень редко появлялось дома до тех пор, пока я не нашла рецепт у мамы в блокноте. Теперь эти печеньки частые гости. Обычно все просто начиняют орешки сгущенкой, но это не единственный вариант. Хочу кроме классического варианта предложить еще один, но и классический не обойду стороной!) Единственный минус-очень быстро съедаются)
Простой рецепт печенья Вкусное печенье Печенье на маргарине
Взбиваем белки в пышную пену.
Желтки растираем с сахаром. Соединяем с белками. Вливаем растопленный маргарин.
Добавляем муку, соль и соду. Замешиваем тесто. Если муки дать больше, тесто будет приставать к орешнице, поэтому важно, не переборщить!
Смазываем орешницу маслом один раз, и выкладываем небольшими шариками будущие орешки. Выпекаем на среднем огне.
Половину стакана молока с мукой перемешиваем до однородности. Остальное молоко ставим на огонь, добавляем сахар и доводим до кипения, вводим оставшееся молоко с мукой и доводим до загустения. Даем остыть.
Начиняем орешки по очереди сгущенкой и заварным кремом. Орехи разрезаем пополам или можно измельчить скалкой. В каждую половину будущего орешка выкладываем 1 вид орехов. Один с арахисом, другой с фундуком, третий с миндалем. Получается три разных видов орешков.
Комментарии
Анохина, спасибо большое, за вкусный превкусный печенье три орешка!!!
Анохина, большое спасибо!
Анохина, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Предлагаю попробовать печенье к чаю на сковороде. Мне очень нравится.