Рецепт печеночных оладий с рисом и соусом из огурца

Фото печеночных оладий с рисом и соусом из огурца.

Печеночные оладьи с рисом и соусом из огурца

От: Денис Дмитровский

домашняя кухня, печеночные оладьи с рисом и соусом из огурца, оладьи, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт оладий
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 172 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим печеночные оладьи с рисом и соусом из огурца

Состав:

  • печёнка говяжья — 400 г
  • яйцо — 2 шт.
  • рис — 40 г
  • мука — 15 г
  • масло оливковое
  • огурец — 1 шт.
  • сметана — 100 г
  • зелень
  • соль

Как приготовить

  1. Удаляем пленку и желчные протоки у говяжьей печенки. Нарезаем на мелкие куски. Пропускаем через мясорубку. Добавляем в печеночный фарш два яйца и отваренный рис. Перемешиваем. Добавляем муку.

  2. 2. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем ложкой оладьи на сковороду. Убавляем на средний огонь. Обжариваем с двух сторон.

    печеночные оладьи с рисом и соусом из огурца
  3. 3. Готовим соус. Очищаем огурец от кожуры. Натираем огурец на крупной терке. Измельчаем петрушку. Добавляем к огурцам. Заправляем сметаной. Посолим.

    печеночные оладьи с рисом и соусом из огурца
  4. 4. Выкладываем оладьи на тарелку. Переливаем соус в соусник. Ставим в центр тарелки. Рекомендовано для детей старше двух лет. Приятного аппетита!

    печеночные оладьи с рисом и соусом из огурца

Видео

Комментарии

4.1 / 5
arisha95
arisha95

Денис, большое спасибо за рецепт печеночных оладий с рисом и соусом из огурца!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

rimiso1995
rimiso1995

Я приготовила сегодня печеночные оладьи с рисом и соусом из огурца, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Денис!

uprillara
uprillara

Денис, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении печеночных оладий с рисом и соусом из огурца.

nina87
nina87

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

anastasiya
anastasiya

Печеночные оладьи с рисом и соусом из огурца для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

dilis1973
dilis1973

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

nina84
nina84

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

dirsa
dirsa

рисовые оладьи с ягодным соусом гораздо вкуснее и быстрее готовить.

kulidobrova_90
kulidobrova_90

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

anyusha
anyusha

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

olga
olga

Очень понравился этот рецепт печеночных оладий с рисом и соусом из огурца.

Поважна Инна
Поважна Инна

Буду смело готовить печеночные оладьи с рисом и соусом из огурца на праздники!

itherin
itherin

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

owhall1985
owhall1985

Спасибо, очень понравилось оформление печеночных оладий с рисом и соусом из огурца!

galya94
galya94

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

owhall
owhall

Сделала по вашему рецепту печеночные оладьи с рисом и соусом из огурца, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!