Рецепт апельсиновых маффинов золотое руно

Фото апельсиновых маффинов золотое руно.

Апельсиновые маффины золотое руно

От: Тятюшина Зина

домашняя кухня, апельсиновые маффины золотое руно, маффины, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт маффинов

Вкусные, сочные, ароматные маффины! Рецепт достался при покупке силиконовой формы, получился настолько удачным, что пеку теперь такие кексы весьма часто. Апельсины в этот раз попались ароматные, с тонкой корочкой, сладкие. В тесто кладу и цедру, и сок, и мякоть апельсина, что делает их вкус просто бесподобным. Я выпекаю эти кексы всегда немного дольше, до образования хрустящей золотистой корочки. Можно печь и в большой форме, украсив верх (т. е. положить на дно формы) цукатами, просто увеличьте время выпекания в 2 раза. Пока они выпекаются, по дому разливается просто божественный аромат!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 234 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим апельсиновых маффинов золотое руно

Состав:

  • апельсины - 1 шт.
  • сахар - 150 г
  • ванилин - по вкусу
  • сливочное масло - 150 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • мука - 250 г

Как приготовить

  1. Муку просеять в отдельную посуду с разрыхлителем. С апельсинов снять цедру. Я это делаю с помощью мелкой терки, затем отжимаю сок руками вместе с кусочками мякоти. Сока должно получиться 50-70 мл.

  2. 1.Размягченное масло или качественный маргарин взбиваем с сахаром до получения мягкой и пышной массы. Можно венчиком, блендером или вилкой. 2.Добавляем яйца по одному, каждый раз хорошо вымешивая. Масса должна быть похожа на крем. 3.Соединяем с мукой и с апельсиновыми компонентами. Размешиваем. P.S. Если апельсин маленький, то муки может понадобиться поменьше, около 200 г

    апельсиновые маффины золотое руно
  3. Раскладываем негустое тесто в силиконовые формочки. Заполняем их на 2/3.

    апельсиновые маффины золотое руно
  4. Ставим маффины в разогретую до 180 г духовку. Выпекаем 20-25 минут. И вуа-ля! Вкусняшки готовы.

    апельсиновые маффины золотое руно

Комментарии

3.9 / 5
Севрикова Леся
Севрикова Леся

Очень своевременно выставлен рецепт. Тятюшина, Спасибо!

edenger
edenger

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Имадова Таня
Имадова Таня

Сегодня буду готовить!

tentoro1997
tentoro1997

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

dunsupp
dunsupp

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что апельсиновых маффинов золотое руно не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту апельсиновых маффинов золотое руно, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

edenger
edenger

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы апельсиновых маффинов золотое руно готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Юляша Беляева
Юляша Беляева

В выходные сделала http://maminyretsepty.ru/vypechka/maffiny/tvorozhnye-maffiny по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

inden
inden

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Тятюшина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

lilya92
lilya92

Все понятно и наглядно в рецепте апельсиновых маффинов золотое руно.
Готовить с Тятюшина одно удовольствие!

missoron
missoron

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

lera
lera

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Галя Омелюсик
Галя Омелюсик

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

chiganova_95
chiganova_95

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

esedi
esedi

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Виктория Вышенская
Виктория Вышенская

Тятюшина, сделала сегодня апельсиновых маффинов золотое руно.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Дария Дериш
Дария Дериш

Огромное спс за рецептик!!! =)